5000SKB-100000SKB Enzymes Industrie de la boulangerie Alpha amylase fongique Enzyme

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May 08, 2025
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Suivez cette démonstration pratique qui met en évidence les points de performance des enzymes de l'industrie de la boulangerie 10000SKB. Découvrez comment cette enzyme alpha-amylase fongique améliore le volume du pain et retarde le rassissement dans le processus de boulangerie.
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