ホーム 製品ペクトナゼ

フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素

認証
中国 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD 認証
中国 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD 認証
オンラインです

フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素

fruit and vegetable enzymes use in friut juice processing fruit wine
fruit and vegetable enzymes use in friut juice processing fruit wine fruit and vegetable enzymes use in friut juice processing fruit wine fruit and vegetable enzymes use in friut juice processing fruit wine fruit and vegetable enzymes use in friut juice processing fruit wine

大画像 :  フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素

商品の詳細:
起源の場所: Nanning、Grangxi、中国
ブランド名: Doing-Higher
証明: ISO FSSC22000 HALAL
モデル番号: ペクトナゼ
お支払配送条件:
最小注文数量: 1kg
価格: 交渉可能
パッケージの詳細: アウターパッケージ:段ボール箱、段ボールドラム
受渡し時間: 5~15日
支払条件: T/T、ウェスタンユニオン、マネーグラム
供給の能力: 3t/日

フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素

説明
物理的特性: 淡黄色の液体 酵素活性: 酵素活性
臭い: 独特の匂い 溶解性: 水に溶ける
最適なpH値: 3.5-4.5 最適な温度: 45-55℃
製品実行基準: GB1886.174-2016 追加量: 3-5 g/kgの乾物、または100〜200 g/tフルーツパルプ
酵素加水分解時間: 1〜2時間(実際の状況に依存します)


ペクチナーゼは、ペクチンを分解する複合酵素製剤の一種です。ペクチンの分子鎖を破壊し、果肉の細胞壁の構造を破壊する可能性があります。ペクチナーゼは、果肉組織を粉砕し、果汁の粘度を低下させ、果汁の収量を増加させ、果汁の清澄を促進し、沈殿を減少させることにより、果汁および果実酒の加工に広く応用されています。



フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素

仕様:
起源 中国広西チワン族自治区南寧市
物理的性質 淡い白色の粉末
酵素活性 10000U/g~30000U/g
臭い 独特の匂い
溶解性 水に溶ける
細かさ 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ(オンデマンドでカスタマイズ可能)
最適なpH値 3.5-4.5
最適な温度 45~55℃
製品実行基準 GB1886.174-2016
加算額 3~5 g/kg 乾物、または 100~200 g/T 果肉
酵素加水分解時間 1~2時間(状況により異なります)
認証 ハラール認証
ISO品質システム認証
FSSC22000食品安全システム認証
製品仕様 内容量:1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。
外装:段ボール箱、段ボールドラム。

フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素


注意事項:

1. 酵素製剤は、重金属イオン (Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+ など) および酸化剤の阻害および破壊作用の影響を受けやすい生理活性物質です。使用中および保管中はそれらとの接触を避けてください。

2. 敏感な人にとっては、過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触またはわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品を使用する際は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、耐光性があり、密封して低温 (0 ~ 10 °C) で 18 か月間保管できます。酵素は保存中に一定の酵素活性の損失を経験します。10 °C で 6 か月間では酵素活性が 5 ~ 10% 損失し、室温で 6 か月間で酵素活性が 10 ~ 15% 損失します。

4. 保管期間を延長したり、高温多湿などの過酷な保管条件の影響を受けると、使用量が増加する可能性があります。


フルーツジュースやフルーツワインの加工に使用される果物と野菜の酵素


連絡先の詳細
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

コンタクトパーソン: Alice

電話番号: +86 19968343396

ファックス: +86-771-4060266

私達に直接お問い合わせを送信 (0 / 3000)