کشف قدرت 20000U/G لیپاز، یک آنزیم با فعالیت بالا که برای تجزیه چربی ها در فرآوری مواد غذایی و پخت طراحی شده است. این آنزیم همه کاره در طیف وسیعی از pH ها عمل می کند و طعم، بافت و راندمان را در صنایع مختلف افزایش می دهد. دریابید که چگونه می تواند فرآیند تولید شما را متحول کند!