खमीर के अर्क और दवा उद्योग में फॉस्फोडीएस्टेरेस 5 एंजाइम का उपयोग

    5`-फॉस्फोडीएस्टेरेज़ एंजाइम एक एंजाइम आधारित तैयारी है जो कि पेनिसिलियम साइट्रिनम के उपभेद से उपज जाती है, जिसमें उपभेद की खेती, डुबकी तरल किण्वन,निकासीयह न्यूक्लियोटाइड्स के निर्माण में व्यापक रूप से लागू होता है, साथ ही साथ स्वाद-बढ़ाए गए खाद्य उत्पादों जैसे कि खमीर के अर्क।

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।