powder like beta lactase 온라인 제조

중성 프로테아제는 Bacillus subtilis에서 심층 발효와 첨단 기술을 통해 추출한 엔도펩티다아제입니다. 다양한 단백질 가수분해 과정에 사용될 수 있습니다. 특정 온도와 pH 조건에서 큰 단백질 분자를 펩타이드와 아미노산으로 가수분해하여 독특한 가수분해 맛을 형성할 수 있습니다. 기원 난닝, 광시, 중국 물리적 특성 황갈색 또는 갈색 분말 효소 활성 50000U/g~500000U/g 냄새 독특한 냄새 용해도 물에 용해됨 훌륭함 40메쉬, 60메쉬, 80메쉬(요구에 따라 맞춤 제작 가능) 최적의 pH 값 6.5-7.5 최적의 ... 자세히보기

알파아밀라아제는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)를 발효시켜 생산되며, 최적 작동 온도는 60~70℃, 적합한 pH는 6.0~6.5입니다. 전분의 α-1,4 배당체결합을 절단하여 전분슬러리의 점도를 급속히 감소시키고 이를 가수분해하여 맥아당, 덱스트린 등을 생성합니다. 식품가공, 백주, 주정, 황주 원료의 액화, 섬유발호, 동물사료 등에 사용됩니다. 명세서: 기원 난닝, 광시, 중국 물리적 특성 연한 백색 분말 효소 활성 4000U/g 냄새 독특한 냄새 용해도 물에 용해됨 훌륭함 40메쉬, 60메쉬, 80메쉬(요... 자세히보기

알칼리 단백질酶 (Alkaline proteases) 는 알칼리 조건에서 단백질을 효율적으로 수분화하는 효소의 한 종류이다. 이들은 Bacillus licheniformis에서 깊은 발효를 통해 추출된다. 최적의 pH는 8이다.0 ¥10.0, 최적의 온도는 50~60°C입니다. 그들은 큰 단백질 분자를 더 작은 펩타이드와 자유로운 아미노산으로 분해합니다. 그들은 효소를 포함하는 세척제 생산에 널리 사용됩니다.단백질 펩타이드동물용 식품, 애완동물용 식품 사양: 원산지 나닝, 광시, 중국 물리적 성질 회백색 또는 노란색 갈색 분말 효소 ... 자세히보기

명세서: 기원 냄새 훌륭함 6.0-8.0 인증 제품사양 신청: 고시: 자세히보기

설익은 파파야 라텍스의 파파인은 단백질을 효율적으로 펩타이드와 아미노산으로 분해할 수 있습니다. 높은 내열성, 넓은 산 및 알칼리 내성 범위, 식품 안전성이 특징으로 단백질 펩타이드 생산, 육류 가공, 베이킹 개선, 건강 보조 식품 및 사료 가공에 일반적으로 사용되는 다목적 프로테아제입니다. 응용 및 기능 고기 연화: 고기의 콜라겐과 엘라스틴을 분해하여 고기를 더 부드럽고 씹기 쉽게 만듭니다. 스테이크, 구운 고기, 소시지 및 기타 제품의 가공에 자주 활용되며 가정에서 고기를 재우는 데에도 적용할 수 있습니다. 빵 굽기: 빵을 만드... 자세히보기

베타 락타제 (Beta Lactase) 는 식품용 β-갤락토시다제로, pH는 4.0~7.0이고 온도는 35~55°C이다. 특히 소유의 락토스를 수분화하여 포도당과 갤락토스를 생성한다.우유 제품 에 첨가 함 으로 인해 낮은 락토스 함량 의 제품 이 만들어질 수 있다유아 포뮬러에 첨가하면 위장 흡수를 최적화하고 유아의 소화 불량을 감소시킵니다. 응용 및 기능 우유 가공 우유 가공에서, 베타 락타스는 낮은 락토스 또는 락토스 없는 유제품, 낮은 락토스 우유와 요구르트를 포함한 유제품을 개발하기 위해 적용됩니다.원료의 락토스 함량을 미리 ... 자세히보기

펩신 효소는 돼지의 위점막에서 추출됩니다. pH 1.5~2.5, 온도 약 40℃에서 작동하며 산성 환경에서 동식물의 고분자 단백질을 효율적으로 분해하여 펩타이드와 소량의 아미노산으로 가수분해합니다. 사료 산업에서는 소화 기관이 약한 동물의 단백질 소화를 돕고 소화 불량과 설사를 줄이기 위해 유아용 조제분유와 애완동물 사료에 첨가됩니다. 건강 보조식품에서는 단백질 흡수 장애를 개선하기 위한 소화 보조제로 사용됩니다. 기원 난닝, 광시, 중국 물리적 특성 담황색 분말 효소 활성 3000NF/mg-10000NF/mg 냄새 독특한 냄새 용... 자세히보기

셀룰라아제는 엔도글루카나아제, 엑소글루카나아제, β-글루코시다아제를 포함하는 복합 가수분해 효소입니다. 이는 셀룰로오스를 올리고당과 셀로비오스로 가수분해하여 궁극적으로 포도당으로 전환시키는 시너지 효과를 발휘합니다. 식품 및 음료 산업에서는 귀리 우유, 쌀 우유, 녹두 주스 가공에 사용되어 주스 생산량을 늘리고 맛을 향상시킵니다. 과일 및 야채 가공에서는 과일 껍질 섬유를 분해하여 원료 활용도를 향상시킵니다. 사료산업에서는 조섬유를 분해하여 가축과 가금류의 소화율과 흡수율을 향상시킵니다. 응용 및 기능 식물 추출 식물 유래 의약품에... 자세히보기