آیا تا به حال به این فکر کرده اید که ترانس گلوتامیناز چگونه می تواند در پردازش و پیوند گوشت چرخ کرده انقلابی ایجاد کند؟ در این ویدئو، شما را به داخل شرکت Nanning Doing-higher Bio-Tech Co., Ltd. می بریم تا علم و کاربرد این آنزیم قدرتمند را کشف کنید. نمایشهایی در دنیای واقعی خواهید دید که چگونه ترانس گلوتامیناز بافت، اتصال و کیفیت محصول را در فرآوری گوشت بهبود میبخشد - با پشتوانه 21 سال تخصص آنزیمی و امکانات تولید پیشرفته.