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ISO HALAL Alfa amilasa glucoamilasa para la fermentación y el procesamiento de alimentos

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May 08, 2025
Conexión De Categoría: Las enzimas alimentarias
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Etiquetas:
#enzimas digestivas puras #Fosfodiesterasa de tipo 5 #Lizozima en polvo
Brief: ¿Necesita respuestas rápidas sobre el uso práctico? Este video destaca los aspectos esenciales de la ISO HALAL Alfa Amilasa Glucoamilasa para la fermentación y el procesamiento de alimentos. Aprenda cómo esta enzima, derivada de Aspergillus niger, se utiliza en industrias como la elaboración de cerveza, la producción de almidón y azúcar. Descubra sus especificaciones, aplicaciones y precauciones de seguridad.
Related Product Features:
  • La alfa amilasa glucoamilasa ISO HALAL se refina a partir de Aspergillus niger mediante fermentación profunda y técnicas avanzadas de filtración.
  • La enzima licúa rápidamente el almidón en dextrinas de bajo peso molecular, ideal para las industrias cervecera, del almidón y del azúcar.
  • Disponible en forma de polvo amarillo claro con actividad enzimática personalizable (100000U/G-1000000U/G).
  • Rendimiento óptimo a pH 4,0-5,0 y temperatura de 55°C a 60°C.
  • Certificado con HALAL, Sistema de Calidad ISO y Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000.
  • Envasado en bolsas de 1 kg, 5 kg o 20 kg con opciones de embalaje exterior en caja de cartón o tambor.
  • La gestión estricta de la calidad garantiza la precisión y estabilidad de la actividad enzimática.
  • Proporciona soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática adaptadas a las necesidades individuales.
Las preguntas:
  • ¿Qué industrias pueden beneficiarse de la ISO HALAL Alfa Amilasa Glucoamilasa?
    Esta enzima se utiliza ampliamente en las industrias de la elaboración de cerveza, almidón, azúcar, glutamato monosódico, antibióticos y ácido cítrico para la licuefacción eficiente del almidón.
  • ¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento de esta enzima?
    Almacenar en un lugar fresco y seco (0-10°C) para mantener la actividad enzimática. Evitar la humedad, la luz y el contacto con iones de metales pesados u oxidantes.
  • ¿Es seguro usar ISO HALAL Alfa Amilasa Glucoamilasa?
    Sí, pero puede causar hipersensibilidad en individuos sensibles. Use equipo de protección como mascarillas y gafas protectoras durante la manipulación para evitar la irritación de la piel o los ojos.
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