glutamine transaminase water soluble ผลิตออนไลน์

(14)

การใช้เอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสในการจับไส้กรอกรีดร้อน
ติดต่อ

Transglutaminase is a core texture-improving enzyme for meat products, widely used in the production of ham sausages and roasted sausages. It catalyzes the intermolecular covalent crosslinking of myofibrillar ... อ่านเพิ่มเติม

2026-08-26 14:52:46

Transglutaminase 1000U/G ใช้สำหรับเนื้อเทียมและเนื้อรีคอมบิแนนท์
ติดต่อ

2026-09-07 17:55:13

ทรานส์กลูตาไมเนส 1000U/G FSSC22000 MUI ได้รับการรับรองระบบโคเชอร์ คุณสมบัติเฉพาะของเอนไซม์ที่ปรับแต่งได้
ติดต่อ

Product Details: Transglutaminase, an acyltransferase, can catalyze the cross-linking and polymerization between the same or different protein molecules to improve and enhance the performance of food proteins, ... อ่านเพิ่มเติม

2025-10-09 17:54:22

Food Transglutaminase Enzyme powder For beef slices Bacon sausage ham
ติดต่อ

Glutamine transaminase (TG enzyme) catalyzes the formation of lysyl covalent bonds between protein molecules. Under normal non-enzymatic catalytic conditions, it is difficult to break these bonds, which enables ... อ่านเพิ่มเติม

2025-10-09 17:56:57

Page 2 of 2|< << 1 2 >> >|

โปรตีเอส

ตับอ่อน

ปาเปาอิน

โบรมีเลน

อัลคาไลน์โปรตีเอส

เอ็นไซม์เบิก

อัลฟ่าอะไมลาเซ่จากฟองกิล

เอนไซม์ ใน ผล ไม้ และ ผัก

เพกติเนส

เอนไซม์อาหาร

อัลฟาอะไมเลส

ไลโซไซม์

น้ำย่อย

เบต้า ลาคตาซ

glutamine transaminase water soluble ผลิตออนไลน์

การใช้เอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสในการจับไส้กรอกรีดร้อน
ติดต่อ

Transglutaminase 1000U/G ใช้สำหรับเนื้อเทียมและเนื้อรีคอมบิแนนท์
ติดต่อ

ทรานส์กลูตาไมเนส 1000U/G FSSC22000 MUI ได้รับการรับรองระบบโคเชอร์ คุณสมบัติเฉพาะของเอนไซม์ที่ปรับแต่งได้
ติดต่อ

Food Transglutaminase Enzyme powder For beef slices Bacon sausage ham
ติดต่อ