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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | ब्रोमेलैन एंजाइम | भौतिक संपत्ति: | हल्का पीला पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 50000 यू/जी-1200000 यू/जी，600जीडीयू-2400जीडीयू | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मान: | 6.0-8.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | जीबी1886.174-2016 | अतिरिक्त राशि: | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस समय: | पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
Bromelain is extracted from pineapple stems, leaves, and skins and obtained through modern technology to produce plant protease. The activity of bromelain is influenced by various factors such as temperature, pH value, and heavy metals, among which the pH range is 6-8 and the operating temperature is 50-55 ℃. Mainly used as a pharmaceutical raw material for digestive aid tablets and health supplement tablets. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties
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