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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | ब्रोमेलैन एंजाइम | भौतिक संपत्ति: | हल्का पीला पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 50000 यू/जी-1200000 यू/जी，600जीडीयू-2400जीडीयू | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मान: | 6.0-8.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | जीबी1886.174-2016 | अतिरिक्त राशि: | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस समय: | पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
Bromelain is extracted from pineapple stems, leaves, and skins, and is obtained through modern technology to produce plant protease. The pH range is 6-8, and the operating temperature is 50-55 ℃. The activity is influenced by various factors such as temperature, pH value, and heavy metals, and is used as a raw material for the production of digestive tablets and health products. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light yellow powder Enzyme
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