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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 茶色の粉末 | 酵素活性: | 10000u/g-20000u/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 水に溶ける: | 4.5-6.0 | 最適な温度: | 40-50℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.3-0.5％（材料の乾燥重量に基づく） |
| 酵素加水分解時間: | 1〜2時間 |
セルラーゼは、エンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、β-グルコシダーゼを含む複合加水分解酵素です。相乗的に作用してセルロースをオリゴ糖とセロビオースに加水分解し、最終的にはグルコースに変換します。食品および飲料業界では、オーツミルク、ライスミルク、緑豆ジュースの加工に使用され、ジュースの収量を増やし、味を改善します。果物や野菜の加工では、果物の皮の繊維を分解して原料の利用率を高めます。飼料産業では、粗繊維を分解して家畜や家禽の消化率と吸収率を向上させます。
| アプリケーションと機能 |
| 植物抽出 | 植物由来の医薬品から有効成分を抽出し、抽出率を高める |
| 果物と野菜の加工 | 果物や野菜の細胞壁のセルロースを分解して、ジュースの収量と透明度を高めます。 |
| ビール加工 | 麦芽の細胞壁を分解し、デンプンの放出を促進し、糖化効率を高めます。 |
| 衣類 | デニムの表面を緩やかに分解して、色あせたダメージ加工を施します。 |
| 製紙 | 原料中のセルロース、ヘミセルロースを分解し、パルプ化時のエネルギー消費量を削減し、化学試薬の使用量を削減します。 |
| 餌 | 飼料中のセルロースを分解し、動物が吸収できる低分子糖に変換することで、飼料の利用率が向上し、飼育コストが削減されます。 |
| COA |
| 起源 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的性質 | 淡い白色の粉末 |
| 酵素活性 | 10000U/g～20000U/g |
| 臭い | 独特の匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（オンデマンドでカスタマイズ可能） |
| 最適なpH値 | 4.5-6.0 |
| 最適な温度 | 40～50℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 加算額 | 0.3～0.5% (材料の乾燥重量に基づく) |
| 酵素加水分解時間 | 1～2時間 |
| 認証 | ハラール認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内容量：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
| よくある質問 |
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1. 酵素製剤は、重金属イオン (Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+ など) および酸化剤の阻害および破壊作用の影響を受けやすい生理活性物質です。使用中および保管中はそれらとの接触を避けてください。
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
