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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 갈색 가루 | 효소 활성: | 10000U/G-20000U/g |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 물에 용해됨: | 4.5-6.0 | 최적의 온도: | 40-50 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.3-0.5% (물질의 건조 중량 기준) |
| 효소 가수 분해 시간: | 1-2 시간 |
셀룰라아제는 엔도글루카나아제, 엑소글루카나아제, β-글루코시다아제를 포함하는 복합 가수분해 효소입니다. 이는 셀룰로오스를 올리고당과 셀로비오스로 가수분해하여 궁극적으로 포도당으로 전환시키는 시너지 효과를 발휘합니다. 식품 및 음료 산업에서는 귀리 우유, 쌀 우유, 녹두 주스 가공에 사용되어 주스 생산량을 늘리고 맛을 향상시킵니다. 과일 및 야채 가공에서는 과일 껍질 섬유를 분해하여 원료 활용도를 향상시킵니다. 사료산업에서는 조섬유를 분해하여 가축과 가금류의 소화율과 흡수율을 향상시킵니다.
| 응용 및 기능 |
| 식물 추출 | 식물 유래 의약품에서 유효성분을 추출하여 추출율을 높이는 방법 |
| 과일 및 채소 가공 | 과일과 채소의 세포벽에 있는 셀룰로오스를 분해하여 주스 생산량과 투명도를 높입니다. |
| 맥주 가공 | 맥아 세포벽 분해, 전분 방출 촉진, 당화 효율 향상 |
| 의류 | 퇴색되고 디스트레스드된 효과를 얻기 위해 데님 표면을 부드럽게 분해합니다. |
| 제지 | 원료의 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스를 분해하고, 펄프화 시 에너지 소비를 줄이며, 화학 시약 사용량을 줄입니다. |
| 밥을 먹이다 | 사료 내 셀룰로오스를 분해하여 동물이 흡수할 수 있는 저분자당으로 전환함으로써 사료 활용도를 높이고 사육 비용을 절감합니다. |
| COA |
| 기원 | 난닝, 광시, 중국 |
| 물리적 특성 | 연한 백색 분말 |
| 효소 활성 | 10000U/g~20000U/g |
| 냄새 | 독특한 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 훌륭함 | 40메쉬, 60메쉬, 80메쉬(요구에 따라 맞춤 제작 가능) |
| 최적의 pH 값 | 4.5-6.0 |
| 최적의 온도 | 40~50℃ |
| 제품실행기준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 0.3-0.5% (재료의 건조 중량 기준) |
| 효소 가수분해 시간 | 1~2시간 |
| 인증 | 할랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품안전시스템 인증 | |
| 제품사양 | 내부 포장: 1kg/가방, 5kg/가방, 20kg/가방. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
| FAQ |
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1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등)과 산화제의 억제 및 파괴 효과에 민감한 생리활성 물질입니다. 사용 및 보관 중에는 이들과의 접촉을 피해야 합니다.
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19968343396
팩스: +86-771-4060266
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