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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 담황색 분말 | 효소 활성: | 효소 활성 |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 1.5-2.5 | 최적의 온도: | 37 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.3-0.5% |
| 효소 가수 분해 시간: | 4~6시간 | ||
| 강조하다: | 제약 원료 펩신 10000NF,식품 가공 펩신 효소,공업용 펩신 산 |
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| 설명 |
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단백질 분해 효소의 한 종류인 파파인 (Papain) 은 파파야 (Carica papaya) 에서 파생된 낮은 기질 특성을 가진 자연적으로 발생하는 단백질 하이드롤라세입니다.이 효소 는 파파야 식물 전체 에서 광범위 하게 존재 합니다, 뿌리, 줄기, 잎, 과일을 포함하여, 미성숙한 파파야의 라텍스에서 가장 높은 농도를 확인했습니다.파파인은 티올 프로테아스 범주에 속합니다.강력 한 효소 활동 및 우수한 열 안정성, 그것은 광범위하게 식품 가공 산업, 의약품 분야, 그리고 사료 제조 부문에서 채택되었습니다. |
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| 응용 및 기능 |
| 바이오 의약품 | 위장 질환의 의약품 원료 |
| 우유 가공 | 치즈 생산에 도움을 주고 케제인의 분해를 촉진하고, 응고 과정을 가속화하며, 동시에 치즈의 맛과 질감을 향상시킵니다. |
| 건강식품 | 단백질 소화 장애를 개선하는 데 도움이 되며 위장 기능이 약한 사람에게 적합합니다. |
| 단백질 가공 | 단백질 분해 및 펩타이드 조각의 준비에 사용됩니다. |
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| COA |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 연한 황색 분말 |
| 효소 활동 | 3000NF/mg-10000NF/mg |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 1.5-25 |
| 최적 온도 | 37°C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.3-0.5% |
| 효소 수분 분석 시간 | 4~6시간 |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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| FAQ |
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1효소제품은 중금속 이온 (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, 등) 과 산화 물질의 억제 및 파괴적 효과에 민감한 생체 활성 물질입니다.사용 및 보관 중에 접촉을 피해야 합니다.;
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267