|
Подробная информация о продукте:
|
| Название продукта: | Ферменты Папаина | Физическое свойство: | Белый порошок |
|---|---|---|---|
| Активность фермента: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/MG | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение рН: | 7.0-8.0 | Оптимальная температура: | 50-55 ℃ |
| Стандарты исполнения: | GB1886.174-2016 | Сумма добавления: | 0,1-0,3% (это зависит от фактической ситуации) |
| Ферментативное время гидролиза: | Обычный гидролиз: 1-6 часов |
Папаин, извлеченный из латекса незрелой папайи, может эффективно расщеплять белки на пептиды и аминокислоты. Она характеризуется высокой термостойкостью, широким диапазоном толерантности к кислотам и щелочам, а также пищевой безопасностью, что делает ее универсальной протеазой, широко используемой в производстве белковых пептидов, мясопереработке, улучшении выпечки, пищевых добавках и переработке кормов.
![]()
Технические характеристики:
| Источник | Наньнин, Гуанси, Китай |
| Физические свойства | Белый порошок |
| Ферментативная активность | 60000Ед/г-2400000Ед/г, 6000 Ед/мг USP |
| Запах | характерный запах |
| Растворимость | растворим в воде |
| тонкость | 40 меш, 60 меш, 80 меш (настраиваемый по требованию) |
| Оптимальное значение pH | 7,0-8,0 |
| Оптимальная температура | 50-55 ℃ |
| Стандарты исполнения продукта | ГБ1886.174-2016 |
| Сумма добавления | 0,1-0,3% (зависит от реальной ситуации) |
| Время ферментативного гидролиза | Обычный гидролиз: 1-6 часов |
| Сертификация | ХАЛЯЛ сертификат |
| Сертификация системы качества ISO | |
| Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
| Характеристики продукта | Внутренняя упаковка: 1 кг/мешок, 5 кг/мешок, 20 кг/мешок. |
| Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
Уведомления:
1. Ферментные препараты представляют собой биологически активные вещества, чувствительные к ингибирующему и разрушающему действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и др.) и окислителей. Контакта с ними следует избегать во время использования и хранения;
2. У людей с повышенной чувствительностью это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или легкое вдыхание могут вызвать раздражение кожи, глаз и слизистых оболочек; Во время использования ферментных продуктов рекомендуется носить защитные средства, такие как маски и маски для глаз.
3. Влагостойкий, светонепроницаемый, запечатанный и хранящийся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности при хранении: 5-10% потеря активности фермента при 10°С в течение 6 месяцев и 10-15% потеря активности фермента при комнатной температуре в течение 6 месяцев.
4. Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.
![]()
![]()
Приложения:
Обработка печенья
Фармацевтическая обработка
Обработка лапши
Переработка кормов для животных
Переработка кормов для домашних животных
Производство косметики
Ежедневное химическое производство
Производство дрожжевого экстракта
Обработка белковых пептидов
Переработка пива
Обработка кожуры кальмара
Переработка мяса
Преимущества продукта:
Технология ферментной защиты обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не имеет ложной маркировки;
Наша запатентованная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставляем профессиональные технологические решения ферментативного гидролиза;
![]()
Качественный папаин с завода, белый оригинальный ферментный порошок папайи 50TU/MG-1000TU/MG Происхождение выращивания папайи, по договоренности, минимальный заказ 1 кг, Наньнин, Гуанси, Китай
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266