Papain, yang diekstrak dari lateks pepaya yang belum matang, dapat secara efisien memecah protein menjadi peptida dan asam amino.rentang toleransi asam dan alkali yang luas, dan keamanan pangan, menjadikannya protease yang sangat serbaguna yang umum digunakan dalam produksi protein peptida, pengolahan daging, peningkatan pencucian, suplemen kesehatan, dan pengolahan pakan.
Spesifikasi:
| Asal usul |
Nanning, Guangxi, Cina |
| Sifat fisik |
Bubuk putih |
| Aktivitas enzim |
60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| Bau |
Bau khas |
| Kelarutan |
larut dalam air |
| Kesopanan |
40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dipersonalisasi sesuai permintaan) |
| Nilai pH optimal |
7.0-8.0 |
| Suhu optimal |
50-55 °C |
| Standar pelaksanaan produk |
Peraturan Menteri Keuangan Nomor: |
| Jumlah tambahan |
0.1-0.3% (Tergantung pada situasi yang sebenarnya) |
| Waktu hidrolisis enzimatik |
Hidrolisis konvensional: 1-6 jam |
| Sertifikasi |
Sertifikat HALAL |
| Sertifikasi Sistem Kualitas ISO |
| FSSC22000 Sertifikasi Sistem Keamanan Makanan |
| Spesifikasi produk |
Kemasan bagian dalam: 1 kg/tas, 5 kg/tas, 20 kg/tas. |
| Kemasan luar: kotak karton, drum karton. |
Pengumuman:
1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;
2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.
3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.
4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.
Aplikasi:
Pengolahan biskuit
Pengolahan farmasi
Pengolahan mi
Pengolahan pakan hewan
Pengolahan pakan hewani
Produksi kosmetik
Produksi bahan kimia harian
Produksi ekstrak ragi
Pengolahan protein peptida
Pengolahan bir
Pengolahan pengelupasan cumi
Pengolahan daging
Keuntungan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak diberi label yang salah;
Teknologi formula eksklusif kami memenuhi kebutuhan individu;
Memberikan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;
Kualitas Papain dari pabrik, Putih Asli Papaya Enzim Bubuk 50TU/MG-1000TU/MG Asal Tanaman Papaya, Negotiable,1 Kg MOQ,Nanning, Guangxi, Cina
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
Indonesian
