Papain, das aus dem Latex von unreifen Papayas gewonnen wird, kann Proteine effizient in Peptide und Aminosäuren zerlegen.breiter Sauerstoff- und Alkaliverträglichkeitsbereich, und Lebensmittelsicherheit, so dass es eine sehr vielseitige Protease ist, die häufig in der Produktion von Proteinpeptid, Fleischverarbeitung, Bäckereiverbesserung, Nahrungsergänzungsmitteln und Futtermittelverarbeitung verwendet wird.
Spezifikationen:
| Ursprung |
Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften |
Weißes Pulver |
| Enzymaktivität |
60000E/g-2400000E/g,6000 USP E/mg |
| Geruch |
charakteristischer Geruch |
| Auflöslichkeit |
in Wasser löslich |
| Schönheit |
40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
| Optimaler pH-Wert |
7.0-8.0 |
| Optimale Temperatur |
50-55 °C |
| Normen für die Ausführung von Produkten |
Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Zusatzbetrag |
00,1-0,3% (abhängig von der tatsächlichen Situation) |
| Zeit der enzymatischen Hydrolyse |
Herkömmliche Hydrolyse: 1-6 Stunden |
| Zertifizierung |
HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssicherung |
| Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 |
| Produktspezifikationen |
Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
Ankündigungen:
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.
3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.
Anwendungen:
Verarbeitung von Keksen
Pharmazeutische Verarbeitung
Verarbeitung von Nudeln
Verarbeitung von Futtermitteln
Tierfutterverarbeitung
Produktion von Kosmetika
Tägliche chemische Produktion
Herstellung von Hefeextrakt
Proteinpeptidverarbeitung
Bierverarbeitung
Verarbeitung von Tintenfischschälen
Fleischverarbeitung
Vorteile des Produktes:
Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;
Qualität Papain aus der Fabrik, Weiß Original Papaya Enzym Pulver 50TU/MG-1000TU/MG Ursprung Papaya Anbau, verhandelbar,1 Kg MOQ,Nanning, Guangxi, China
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