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"Geschmacksverstärker" ist für Tierhalter schon immer ein Reizwort. Tatsächlich sind Geschmacksverstärker Zusatzstoffe, die verwendet werden, um die Schmackhaftigkeit von Futter zu verbessern und den Appetit von Haustieren anzuregen. Analog zu menschlichen Lebensmitteln entspricht es in etwa ... Lesen Sie weiter
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Die Wäsche von Leinen in Hotels, Krankenhäusern, Pflegeheimen und anderen Einrichtungen steht stets vor vielfältigen branchenspezifischen Problemen. Die häufige Nutzung führt zu komplexen und unterschiedlichen Flecken auf der Wäsche, wie Blutflecken, Schweißflecken, Speiseölflecken und Medikamentenf... Lesen Sie weiter
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Fungal α-Amylase ist ein stärkehydrolytisches Enzym, das durch Fermentation von Pilzen wie Aspergillus oryzae hergestellt wird. Es kann Stärke in Mehl und Reis in lösliches Dextrin und Maltose umwandeln, indem es die α-1,4-glykosidischen Bindungen in Stärkeketten unter milden Bedingungen präzise ... Lesen Sie weiter
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α-Amylase ist ein hydrolytisches Enzym, das das Brechen von α-1,4-Glycosidbindungen in Stärke-Molekülen katalysiert.Es wird hauptsächlich in zwei Kategorien unterteilt:: bakterielle und Pilz-Amylase. Bakterielle Amylase: Sie wird hauptsächlich aus Bakterien wie Bacillus subtilis und Bacillus ... Lesen Sie weiter
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Im Bereich der Enzympräparate sind Bromelain und Papain beide häufig verwendete pflanzliche proteolytische Enzyme, die beide die Kernfunktion des Proteinabbaus besitzen.aufgrund erheblicher Unterschiede in den Produktionskosten, haben sie letztendlich deutlich unterschiedliche Anwendungsbereiche ... Lesen Sie weiter
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Laktoseintoleranz ist ein weltweit verbreitetes Ernährungsproblem, das hauptsächlich durch einen Mangel an ausreichender Laktase im Darm verursacht wird.Dieses Laktase-Enzym ist nicht in der Lage, die Laktose in Milchprodukten vollständig in Glukose und Galaktose aufzubrechenDie Einführung der ... Lesen Sie weiter
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Der Begriff "Antibiotika-Alternativen" bezieht sich auf die Entwicklung und Einführung von Substituten für Antibiotika, die durch Probleme wie Bakterienresistenz, Umweltverschmutzung,und Lebensmittelsicherheit aufgrund von AntibiotikamissbrauchSeit 1986 ist Schweden das erste Land, das Antibiotika ... Lesen Sie weiter
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Der globale Enzymmarkt erreichte 2020 einen Wert von 9,88 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2027 16,12 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Weltweit erweitern sich der Anwendungsbereich und die Marktgröße von ... Lesen Sie weiter
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Am 23. Juli 2015 besuchte eine Delegation der LION Corporation Doing Higher Enzyme speziell.Beide Seiten führten eingehende Austauschs- und Diskussionsgespräche über die Entwicklung der, Kernvorteile, zukünftige Strategien und Kooperationsmöglichkeiten von Doing Higher Enzyme. Zu Beginn der ... Lesen Sie weiter
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Papain ist eine aus der Papaya-Frucht gewonnene, pflanzliche Protease, die in verschiedenen Anwendungsbereichen eingesetzt wird, darunter die Lebensmittelindustrie, Hefeextrakt, Fleischverarbeitung, die pharmazeutische Industrie, das Gesundheitswesen usw. Die globale Marktgröße für Papain wird ... Lesen Sie weiter
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