 |
Các chế phẩm enzyme là các protein tinh khiết và chế biến có hoạt động xúc tác và là các sản phẩm sinh học có chức năng xúc tác.và động vật, và được đặc trưng bởi hiệu quả xúc tác cao, tính đặc trưng, đa dạng, điều kiện phản ứng nhẹ, giảm tiêu thụ năng lượng, giảm ô nhiễm hóa học và hoạt động có thể ... Đọc thêm
|
|
|
Alkaline protease là một enzyme proteinolytic được sản xuất bằng cách lên men sâu, chiết xuất, tách màng microfiltration / ultrafiltration,và làm khô lạnh chân không của 2709 vi sinh vật Bacillus subtilis. Nó thuộc về gia đình proteinase dựa trên serine, có độ kiềm cao. Dưới điều kiện kiềm, đặc biệt ... Đọc thêm
|
|
|
Thị trường enzyme toàn cầu dự kiến đạt 16,12 tỷ USD vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6,7%. Trên toàn cầu, phạm vi ứng dụng và quy mô thị trường của các chế phẩm enzyme không ngừng mở rộng, trong đó Trung Quốc có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất. Thống kê cho thấy từ năm 2008 ... Đọc thêm
|
|
|
"Chất dẫn dụ vị giác" luôn là điều khiến những người nuôi thú cưng tái mặt khi nhắc đến. Thực tế, chất dẫn dụ vị giác dùng để chỉ các chất phụ gia được sử dụng để cải thiện hương vị của thức ăn và tăng cường sự thèm ăn của thú cưng. Tương tự như thực phẩm của con người, nó gần giống với các loại ... Đọc thêm
|
|
|
Việc giặt ủi đồ vải trong khách sạn, bệnh viện, viện dưỡng lão và các địa điểm khác luôn phải đối mặt với nhiều vấn đề nan giải trong ngành. Tần suất sử dụng cao dẫn đến các vết bẩn phức tạp và đa dạng trên đồ vải, chẳng hạn như vết máu, vết mồ hôi, vết dầu mỡ thực phẩm và vết thuốc, liên tục xuất ... Đọc thêm
|
|
|
α-amylase từ nấm là một loại enzyme thủy phân tinh bột được sản xuất bằng cách lên men các loại nấm như Aspergillus oryzae. Nó có thể chuyển đổi tinh bột trong bột mì và gạo thành dextrin và maltose hòa tan bằng cách cắt chính xác các liên kết α-1,4 glycosidic trong chuỗi tinh bột trong điều kiện nh... Đọc thêm
|
|
|
α-Amylase là một enzyme thủy phân xúc tác sự phá vỡ các liên kết α-1,4-glycosidic trong các phân tử tinh bột.nó chủ yếu được chia thành hai loại: amylase vi khuẩn và amylase nấm. Amylase vi khuẩn: Hầu hết được chiết xuất từ vi khuẩn như Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis, nó là một loại kh... Đọc thêm
|
|
|
Trong lĩnh vực các chế phẩm enzyme, bromelain và papain là cả hai enzyme proteolytic có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng phổ biến, cả hai đều có chức năng cốt lõi của phân hủy protein.do sự khác biệt đáng kể trong chi phí sản xuất, họ cuối cùng đã phát triển các lĩnh vực ứng dụng khác nhau rõ rệt. ... Đọc thêm
|
|
|
Không dung nạp lactose là một vấn đề chế độ ăn uống phổ biến trên toàn thế giới, chủ yếu là do thiếu đủ lactase trong ruột.Enzyme lactase này không thể phá vỡ hoàn toàn lactose trong sữa thành glucose và galactoseSự ra đời của lactase đã giải quyết vấn đề này một cách cơ bản, nó đặc biệt xúc tác quá ... Đọc thêm
|
|
|
Thuật ngữ "cái thay thế kháng sinh" đề cập đến việc phát triển và áp dụng các chất thay thế cho kháng sinh do các vấn đề như kháng khuẩn, ô nhiễm môi trường,và an toàn thực phẩm phát sinh từ lạm dụng kháng sinhKể từ năm 1986, Thụy Điển trở thành quốc gia đầu tiên cấm kháng sinh làm phụ gia thức ăn ... Đọc thêm
|
Vietnamese
