 |
"Chất dẫn dụ vị giác" luôn là điều khiến những người nuôi thú cưng tái mặt khi nhắc đến. Thực tế, chất dẫn dụ vị giác dùng để chỉ các chất phụ gia được sử dụng để cải thiện hương vị của thức ăn và tăng cường sự thèm ăn của thú cưng. Tương tự như thực phẩm của con người, nó gần giống với các loại ... Đọc thêm
|
|
|
Việc giặt ủi đồ vải trong khách sạn, bệnh viện, viện dưỡng lão và các địa điểm khác luôn phải đối mặt với nhiều vấn đề nan giải trong ngành. Tần suất sử dụng cao dẫn đến các vết bẩn phức tạp và đa dạng trên đồ vải, chẳng hạn như vết máu, vết mồ hôi, vết dầu mỡ thực phẩm và vết thuốc, liên tục xuất ... Đọc thêm
|
|
|
α-amylase từ nấm là một loại enzyme thủy phân tinh bột được sản xuất bằng cách lên men các loại nấm như Aspergillus oryzae. Nó có thể chuyển đổi tinh bột trong bột mì và gạo thành dextrin và maltose hòa tan bằng cách cắt chính xác các liên kết α-1,4 glycosidic trong chuỗi tinh bột trong điều kiện nh... Đọc thêm
|
|
|
α-Amylase là một enzyme thủy phân xúc tác sự phá vỡ các liên kết α-1,4-glycosidic trong các phân tử tinh bột.nó chủ yếu được chia thành hai loại: amylase vi khuẩn và amylase nấm. Amylase vi khuẩn: Hầu hết được chiết xuất từ vi khuẩn như Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis, nó là một loại kh... Đọc thêm
|
|
|
Trong lĩnh vực các chế phẩm enzyme, bromelain và papain là cả hai enzyme proteolytic có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng phổ biến, cả hai đều có chức năng cốt lõi của phân hủy protein.do sự khác biệt đáng kể trong chi phí sản xuất, họ cuối cùng đã phát triển các lĩnh vực ứng dụng khác nhau rõ rệt. ... Đọc thêm
|
|
|
Không dung nạp lactose là một vấn đề chế độ ăn uống phổ biến trên toàn thế giới, chủ yếu là do thiếu đủ lactase trong ruột.Enzyme lactase này không thể phá vỡ hoàn toàn lactose trong sữa thành glucose và galactoseSự ra đời của lactase đã giải quyết vấn đề này một cách cơ bản, nó đặc biệt xúc tác quá ... Đọc thêm
|
|
|
Thuật ngữ "cái thay thế kháng sinh" đề cập đến việc phát triển và áp dụng các chất thay thế cho kháng sinh do các vấn đề như kháng khuẩn, ô nhiễm môi trường,và an toàn thực phẩm phát sinh từ lạm dụng kháng sinhKể từ năm 1986, Thụy Điển trở thành quốc gia đầu tiên cấm kháng sinh làm phụ gia thức ăn ... Đọc thêm
|
|
|
Thị trường enzyme toàn cầu đạt 9,88 tỷ USD vào năm 2020 và dự kiến đạt 16,12 tỷ USD vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng hàng năm 6,7%.phạm vi ứng dụng và quy mô thị trường của các chế phẩm enzyme đang liên tục mở rộngTheo thống kê, sản xuất enzyme tăng từ 615.000 tấn tiêu chuẩn lên 1,51 triệu tấn ... Đọc thêm
|
|
|
Vào ngày 23 tháng 7 năm 2015, một phái đoàn từ Tập đoàn LION đã đến thăm Doing Higher Enzyme. Tổng Giám đốc và Ban Quản lý của Doing Higher Enzyme đã đón tiếp và đồng hành nhiệt tình. Hai bên đã có những trao đổi và thảo luận chuyên sâu về lịch sử phát triển, những lợi thế cốt lõi, chiến lược tương ... Đọc thêm
|
|
|
Papain là một protease có nguồn gốc từ thực vật được chiết xuất từ trái cây bơ và có nhiều lĩnh vực ứng dụng khác nhau, bao gồm ngành công nghiệp thực phẩm, chiết xuất nấm men, chế biến thịt, ngành công nghiệp dược phẩm, chăm sóc sức khỏe, v.v.Kích thước thị trường papain toàn cầu dự kiến sẽ đạt 1... Đọc thêm
|
Vietnamese
