|
|
Enzympreparaten zijn gezuiverde en verwerkte eiwitten met katalytische activiteit en zijn biologische producten met katalytische functies. Ze zijn voornamelijk afkomstig van microbiële fermentatie, planten en dieren en worden gekenmerkt door een hoge katalytische efficiëntie, specificiteit, ... Lees meer
|
|
|
Alkaline protease is een proteolytisch enzym geproduceerd door diepe fermentatie, extractie, microfiltratie/ultrafiltratie membraanscheiding en vacuüm vriesdrogen van 2709 Bacillus subtilis micro-organismen. Het behoort tot de serine-gebaseerde, sterk alkalische proteasefamilie. Onder alkalische ... Lees meer
|
|
|
De wereldwijde enzymenmarkt zal naar verwachting in 2027 US$ 16,12 miljard bereiken, met een samengestelde jaarlijkse groei (CAGR) van 6,7%. Wereldwijd breidt de toepassingsomvang en marktomvang van enzympreparaten zich continu uit, waarbij China de snelste groei doormaakt. Statistieken tonen aan ... Lees meer
|
|
|
"Smaakversterker" is altijd iets waar huisdiereigenaren bleek van worden bij de vermelding ervan. In feite verwijst smaakversterker naar additieven die worden gebruikt om de smakelijkheid van voer te verbeteren en de eetlust van huisdieren te stimuleren. Analoog aan menselijk voedsel, komt het ... Lees meer
|
|
|
Het wassen van linnen in hotels, ziekenhuizen, verpleeghuizen en andere plaatsen wordt altijd geconfronteerd met meerdere pijnpunten in de industrie.zoals bloedvlekken, zweetvlekken, vlekken van levensmiddelenoliën en medicijnvlekken, die herhaaldelijk verschijnen.maar ze versnellen de veroudering ... Lees meer
|
|
|
Schimmel α-amylase is een zetmeel hydrolytisch enzym dat wordt geproduceerd door fermentatie van schimmels zoals Aspergillus oryzae.Het kan zetmeel in bloem en rijst omzetten in oplosbare dextrine en maltose door de α-1 nauwkeurig te splitsenHet heeft de voordelen van een brede temperatuuraanpassing... Lees meer
|
|
|
α-Amylase is een hydrolytisch enzym dat de breuk van α-1,4-glycosidische bindingen binnen zetmeelmoleculen katalyseert.het is hoofdzakelijk verdeeld in twee categorieën: bacteriële amylase en schimmelamylase. Bacteriële amylase: voornamelijk gewonnen uit bacteriën zoals Bacillus subtilis en Bacillus ... Lees meer
|
|
|
Op het gebied van enzympreparaten zijn bromelaïne en papaïne beide veelgebruikte plantaardige proteolytische enzymen, die beide de kernfunctie van eiwitverbreking hebben.wegens aanzienlijke verschillen in productiekosten, hebben ze uiteindelijk duidelijk verschillende toepassingsgebieden ontwikkeld. ... Lees meer
|
|
|
Lactose-intolerantie is wereldwijd een wijdverspreid voedingsprobleem, dat voornamelijk wordt veroorzaakt door een gebrek aan voldoende lactase in de darm.Dit lactase-enzym kan de lactose in zuivelproducten niet volledig afbreken in glucose en galactoseDe aanwezigheid van lactase heeft dit probleem ... Lees meer
|
|
|
De term "antibiotica-alternatieven" verwijst naar de ontwikkeling en toepassing van alternatieven voor antibiotica, die worden veroorzaakt door kwesties als bacteriële resistentie, milieuvervuiling,en voedselveiligheidsproblemen die voortvloeien uit het misbruik van antibioticaSinds 1986 is Zweden ... Lees meer
|