|
|
Preparasi enzim adalah protein yang dimurnikan dan diproses dengan aktivitas katalitik, dan merupakan produk biologis dengan fungsi katalitik.dan hewan, dan ditandai dengan efisiensi katalitik yang tinggi, spesifisitas, keragaman, kondisi reaksi yang ringan, konsumsi energi yang berkurang, polusi ... Baca lebih lanjut
|
|
|
Protease alkali adalah enzim proteolitik yang dihasilkan melalui fermentasi dalam, ekstraksi, pemisahan membran mikrofiltrasi/ultrafiltrasi, dan pengeringan beku vakum dari 2709 mikroorganisme Bacillus subtilis. Enzim ini termasuk dalam keluarga protease alkali tinggi berbasis serin. Di bawah ... Baca lebih lanjut
|
|
|
Pasar enzim global diproyeksikan mencapai US$16,12 miliar pada tahun 2027, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 6,7%. Secara global, lingkup aplikasi dan ukuran pasar preparat enzim terus berkembang, dengan China mengalami pertumbuhan tercepat. Statistik menunjukkan bahwa dari ... Baca lebih lanjut
|
|
|
"Menggoda" selalu menjadi sesuatu yang pemilik hewan peliharaan menjadi pucat ketika disebutkan.penarik rasa mengacu pada aditif yang digunakan untuk meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan nafsu makan hewan peliharaan. Analog dengan makanan manusia, itu kira-kira setara dengan berbagai "bumbu" ... Baca lebih lanjut
|
|
|
Cucian linen di hotel, rumah sakit, panti jompo, dan tempat lain selalu menghadapi berbagai masalah industri. Penggunaan frekuensi tinggi menyebabkan noda yang kompleks dan beragam pada linen, seperti noda darah, noda keringat, noda minyak makanan, dan noda obat, yang berulang kali muncul. Deterjen ... Baca lebih lanjut
|
|
|
α-amilase jamur adalah enzim hidrolisis pati yang diproduksi melalui fermentasi jamur seperti Aspergillus oryzae. Enzim ini dapat mengubah pati dalam tepung dan beras menjadi dekstrin dan maltosa yang larut dengan membelah ikatan α-1,4 glikosidik dalam rantai pati secara presisi di bawah kondisi ... Baca lebih lanjut
|
|
|
α-Amilase adalah enzim hidrolitik yang mengkatalisis pemecahan ikatan α-1,4-glikosidik dalam molekul pati. Dalam pengolahan tepung, berdasarkan perbedaan asal mikroba, enzim ini terutama dibagi menjadi dua kategori: amilase bakteri dan amilase jamur. Amilase bakteri: Sebagian besar diekstraksi dari ... Baca lebih lanjut
|
|
|
Dalam bidang persiapan enzim, bromelain dan papain adalah enzim proteolitik tumbuhan yang umum digunakan, keduanya memiliki fungsi inti pemecahan protein.karena perbedaan yang signifikan dalam biaya produksi, mereka akhirnya mengembangkan bidang aplikasi yang berbeda. Bromelain: Aplikasi Farmasi ... Baca lebih lanjut
|
|
|
Intoleransi laktosa adalah masalah diet yang meluas di seluruh dunia, terutama disebabkan oleh kurangnya laktase yang cukup di usus.Enzim laktase ini tidak dapat memecah laktosa dalam produk susu menjadi glukosa dan galaktosa, menyebabkan ketidaknyamanan seperti kembung, diare, dan sakit perut... Baca lebih lanjut
|
|
|
Istilah "alternatif antibiotik" mengacu pada pengembangan dan adopsi pengganti antibiotik yang didorong oleh masalah seperti resistensi bakteri, polusi lingkungan,dan kekhawatiran keamanan makanan yang berasal dari penyalahgunaan antibiotikSejak tahun 1986, Swedia menjadi negara pertama yang ... Baca lebih lanjut
|