फ़ीड ग्रेड एसिड प्रोटीज़ एंजाइम पाउडर अनुकूलित एंजाइम तैयारी गतिविधि

   एसिड प्रोटीज़ एक प्रकार का एंडोन्यूक्लिज़ है जो pH 2.0~5.0 के लिए सबसे उपयुक्त है। इसका मुख्य कार्य प्रोटीन को पेप्टाइड्स, छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज़ करना है। इसमें उत्कृष्ट एसिड प्रतिरोध है और इसका उपयोग खाद्य, फ़ीड, शराब बनाने और बायोफार्मास्यूटिकल्स जैसे उद्योगों में प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे,

किण्वन प्रकार: किण्वन समय द्वारा निर्धारित

1. एंजाइम तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के निरोधात्मक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;

2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या थोड़ी सी साँस लेने से त्वचा, आँखों और श्लेष्म ऊतकों में जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।

3. नमी रोधक, प्रकाश रोधक, सीलबंद और कम तापमान (0-10 ° C) पर 18 महीने तक संग्रहीत। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि का एक निश्चित नुकसान अनुभव करते हैं, 10 ° C पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि का 5-10% नुकसान और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि का 10-15% नुकसान होता है।

4. भंडारण अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।