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एसिड प्रोटेस एंजाइम

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June 11, 2025
श्रेणी कनेक्शन: प्रोटीज
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#प्रोटीज एंजाइम #प्रोटीज़ पाउडर #वनस्पति प्रोटेस एंजाइम
Brief: यह वीडियो एसिड प्रोटीज़ एंजाइम के विशिष्ट उपयोग के दौरान सेटअप, संचालन और महत्वपूर्ण क्षणों को प्रदर्शित करता है। आप देखेंगे कि एस्परगिलस नाइजर से निकाला गया यह एंजाइम पीएच 2.0-4.0 और 50-55 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कैसे बेहतर ढंग से काम करता है। हम शराब बनाने, खाद्य प्रसंस्करण, फ़ीड एडिटिव्स और चमड़े के प्रसंस्करण में इसके अनुप्रयोगों के बारे में जानेंगे, यह दिखाएंगे कि यह छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड का उत्पादन करने के लिए पेप्टाइड बांड को कैसे तोड़ता है।
Related Product Features:
  • एसिड प्रोटीज़ एंजाइम एक एंडोन्यूक्लिज़ और एक्सोन्यूक्लिज़ है जिसे किण्वन और शोधन के माध्यम से एस्परगिलस नाइजर से निकाला जाता है।
  • यह कुशल पेप्टाइड बॉन्ड क्लीवेज के लिए 2.0-4.0 की पीएच रेंज और 50-55 डिग्री सेल्सियस के तापमान रेंज के भीतर इष्टतम रूप से काम करता है।
  • विभिन्न औद्योगिक आवश्यकताओं के अनुरूप 50,000 यू/जी से 200,000 यू/जी तक की एंजाइम गतिविधि शक्तियों में उपलब्ध है।
  • पानी में घुलनशील और अनुकूलित अनुप्रयोगों के लिए 40, 60 और 80 जाल सहित कई सुंदरता विकल्पों में उपलब्ध है।
  • गुणवत्ता आश्वासन के लिए HALAL, ISO गुणवत्ता प्रणाली और FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणपत्रों से प्रमाणित।
  • कार्डबोर्ड बॉक्स या ड्रम बाहरी पैकेजिंग विकल्पों के साथ 1 किलो, 5 किलो और 20 किलो बैग सहित विभिन्न आकारों में पैक किया गया।
  • प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के लिए शराब बनाने, खाद्य प्रसंस्करण, फ़ीड एडिटिव्स और चमड़ा प्रसंस्करण उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
  • एंजाइम गतिविधि को बनाए रखने के लिए नमी, प्रकाश और भारी धातु आयनों से सुरक्षा के साथ 0-10 डिग्री सेल्सियस पर उचित भंडारण की आवश्यकता होती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
  • एसिड प्रोटीज़ एंजाइम के लिए इष्टतम पीएच और तापमान सीमा क्या है?
    एसिड प्रोटीज़ एंजाइम 2.0-4.0 की पीएच रेंज और 50-55 डिग्री सेल्सियस की तापमान रेंज पर बेहतर ढंग से कार्य करता है, जो कुशल पेप्टाइड बॉन्ड क्लीवेज के लिए आदर्श स्थितियां हैं।
  • किस उद्योग में आम तौर पर एसिड प्रोटेस एंजाइम का प्रयोग किया जाता है?
    इस एंजाइम का व्यापक रूप से शराब बनाने, खाद्य प्रसंस्करण, फ़ीड एडिटिव्स और चमड़ा प्रसंस्करण उद्योगों में उपयोग किया जाता है जहां छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड का उत्पादन करने के लिए प्रोटीन हाइड्रोलिसिस की आवश्यकता होती है।
  • Acid Protease Enzyme की गतिविधि को बनाए रखने के लिए उसे कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए?
    नमी, प्रकाश और भारी धातु आयनों से सुरक्षित सीलबंद कंटेनरों में कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर स्टोर करें। उचित भंडारण 18 महीने की शेल्फ लाइफ के दौरान न्यूनतम एंजाइम गतिविधि हानि सुनिश्चित करता है।
  • इस एंजाइम को संभालने के समय क्या सुरक्षा सावधानियां बरती जानी चाहिए?
    मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनें क्योंकि एंजाइम अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है और निकट संपर्क या साँस लेने पर त्वचा, आंखों और म्यूकोसल ऊतकों में जलन पैदा कर सकता है।
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