산성 프로테아제 효소

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June 11, 2025
카테고리 연결: 프로테아제
Brief: 이 비디오는 Acid Protease Enzyme의 일반적인 사용 중 설정, 작동 및 주요 순간을 보여줍니다. Aspergillus niger에서 추출된 이 효소가 pH 2.0-4.0 및 50-55°C의 온도에서 어떻게 최적으로 기능하는지 확인할 수 있습니다. 양조, 식품 가공, 사료 첨가제 및 가죽 가공 분야에 대한 응용을 살펴보고 펩타이드 결합을 절단하여 작은 펩타이드와 아미노산을 생성하는 방법을 보여줍니다.
Related Product Features:
  • 산성 프로테아제 효소(Acid Protease Enzyme)는 Aspergillus niger에서 발효 및 정제를 통해 추출한 엔도뉴클레아제 및 엑소뉴클레아제입니다.
  • 효율적인 펩타이드 결합 절단을 위해 pH 2.0~4.0 범위와 온도 범위 50~55°C에서 최적으로 작동합니다.
  • 다양한 산업 요구 사항에 맞게 50,000U/g ~ 200,000U/g 범위의 효소 활성 강도를 제공합니다.
  • 물에 용해되며 맞춤형 응용 분야를 위해 40, 60 및 80 메시를 포함한 다양한 미세도 옵션으로 제공됩니다.
  • 품질 보증을 위해 HALAL, ISO 품질 시스템 및 FSSC22000 식품 안전 시스템 인증을 받았습니다.
  • 판지 상자 또는 드럼 외부 포장 옵션과 함께 1kg, 5kg, 20kg 백을 포함한 다양한 크기로 포장됩니다.
  • 양조, 식품 가공, 사료 첨가제 및 가죽 가공 산업에서 단백질 가수분해에 널리 사용됩니다.
  • 효소 활성을 유지하려면 습기, 경금속 및 중금속 이온으로부터 보호하여 0~10°C에서 적절한 보관이 필요합니다.
자주 묻는 질문:
  • 산성 프로테아제 효소의 최적 pH와 온도 범위는 무엇입니까?
    산성 프로테아제 효소는 효율적인 펩타이드 결합 절단을 위한 이상적인 조건인 pH 범위 2.0-4.0과 온도 범위 50-55°C에서 최적으로 기능합니다.
  • 산성 프로테아제 효소는 어떤 산업에서 일반적으로 사용됩니까?
    이 효소는 작은 펩타이드와 아미노산을 생산하기 위해 단백질 가수분해가 필요한 양조, 식품 가공, 사료 첨가제 및 가죽 가공 산업에 널리 사용됩니다.
  • 효능을 유지하려면 Acid Protease Enzyme를 어떻게 보관해야 합니까?
    습기, 빛, 중금속 이온으로부터 보호되는 밀봉 용기에 담아 저온(0~10°C)에서 보관하세요. 적절하게 보관하면 18개월의 유통기한 동안 효소 활성 손실을 최소화할 수 있습니다.
  • 이 효소를 취급 할 때 어떤 안전 예방 조치를 취해야 합니까?
    효소는 밀접 접촉 또는 흡입 시 과민 반응을 일으키고 피부, 눈, 점막 조직을 자극할 수 있으므로 마스크, 안대 등의 보호 장비를 착용하십시오.
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