Name: 산성 프로테아제 효소
Uploaded: 2026-01-22CST15:33:00-06:00
Duration: 8 s

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산성 프로테아제 효소

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June 11, 2025

Keyword: 프로테아제

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태그:

#프로테아제 효소 #프로테아스 분말 #식물성 단백질酶

Video Description:

이 비디오는 Acid Protease Enzyme의 일반적인 사용 중 설정, 작동 및 주요 순간을 보여줍니다. Aspergillus niger에서 추출된 이 효소가 pH 2.0-4.0 및 50-55°C의 온도에서 어떻게 최적으로 기능하는지 확인할 수 있습니다. 양조, 식품 가공, 사료 첨가제 및 가죽 가공 분야에 대한 응용을 살펴보고 펩타이드 결합을 절단하여 작은 펩타이드와 아미노산을 생성하는 방법을 보여줍니다.