Ενζύμιο οξέος πρωτεάσης

Άλλα βίντεο
June 11, 2025
Σύνδεση Κατηγορίας: πρωτεάση
Brief: Αυτό το βίντεο δείχνει τη ρύθμιση, τη λειτουργία και τις βασικές στιγμές κατά τη διάρκεια της τυπικής χρήσης του Acid Protease Enzyme. Θα δείτε πώς αυτό το ένζυμο, που εξάγεται από το Aspergillus niger, λειτουργεί βέλτιστα σε pH 2,0-4,0 και σε θερμοκρασίες 50-55°C. Θα περιηγηθούμε στις εφαρμογές του στην ζυθοποιία, την επεξεργασία τροφίμων, τα πρόσθετα ζωοτροφών και την επεξεργασία δέρματος, δείχνοντας πώς διασπά τους πεπτιδικούς δεσμούς για την παραγωγή μικρών πεπτιδίων και αμινοξέων.
Related Product Features:
  • Το ένζυμο Acid Protease είναι μια ενδονουκλεάση και εξωνουκλεάση που εξάγεται από το Aspergillus niger μέσω ζύμωσης και εξευγενισμού.
  • Λειτουργεί βέλτιστα σε περιοχή pH 2,0-4,0 και περιοχή θερμοκρασίας 50-55°C για αποτελεσματική διάσπαση πεπτιδικού δεσμού.
  • Διατίθεται σε ισχύς ενζυμικής δραστηριότητας που κυμαίνονται από 50.000 U/g έως 200.000 U/g για να ανταποκρίνονται σε διάφορες βιομηχανικές απαιτήσεις.
  • Διαλυτό στο νερό και διαθέσιμο σε πολλαπλές επιλογές λεπτότητας, συμπεριλαμβανομένων 40, 60 και 80 mesh για προσαρμοσμένες εφαρμογές.
  • Πιστοποιημένο με πιστοποιήσεις HALAL, ISO Quality System και FSSC22000 Food Safety System για διασφάλιση ποιότητας.
  • Συσκευάζεται σε διάφορα μεγέθη, συμπεριλαμβανομένων σακουλών 1kg, 5kg και 20kg με επιλογές εξωτερικής συσκευασίας από χαρτόνι ή τύμπανο.
  • Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζυθοποιία, την επεξεργασία τροφίμων, τις πρόσθετες ύλες ζωοτροφών και τις βιομηχανίες επεξεργασίας δέρματος για την υδρόλυση πρωτεϊνών.
  • Απαιτεί κατάλληλη αποθήκευση στους 0-10°C με προστασία από την υγρασία, το φως και τα ιόντα βαρέων μετάλλων για τη διατήρηση της ενζυμικής δραστηριότητας.
Ερωτήσεις:
  • Ποιο είναι το βέλτιστο εύρος pH και θερμοκρασίας για το Acid Protease Enzyme;
    Το ένζυμο Acid Protease λειτουργεί βέλτιστα σε εύρος pH 2,0-4,0 και εύρος θερμοκρασίας 50-55°C, που είναι ιδανικές συνθήκες για αποτελεσματική διάσπαση πεπτιδικού δεσμού.
  • Σε ποιες βιομηχανίες χρησιμοποιείται συνήθως το ένζυμο Acid Protease Enzyme;
    Αυτό το ένζυμο χρησιμοποιείται ευρέως στη ζυθοποιία, την επεξεργασία τροφίμων, τις πρόσθετες ύλες ζωοτροφών και τις βιομηχανίες επεξεργασίας δέρματος όπου απαιτείται υδρόλυση πρωτεϊνών για την παραγωγή μικρών πεπτιδίων και αμινοξέων.
  • Πώς πρέπει να αποθηκεύεται το Acid Protease Enzyme για τη διατήρηση της δραστηριότητάς του;
    Φυλάσσεται σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10°C) σε σφραγισμένα δοχεία προστατευμένα από υγρασία, φως και ιόντα βαρέων μετάλλων. Η σωστή αποθήκευση εξασφαλίζει ελάχιστη απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια ζωής των 18 μηνών.
  • Ποιες προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τον χειρισμό αυτού του ενζύμου;
    Φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό, όπως μάσκες και μάσκες ματιών, καθώς το ένζυμο μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας και να ερεθίσει το δέρμα, τα μάτια και τους ιστούς του βλεννογόνου κατά τη στενή επαφή ή την εισπνοή.
Σχετικά βίντεο