Il mercato globale degli enzimi dovrebbe raggiungere i 16,12 miliardi di dollari USA entro il 2027, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 6,7%.l'ambito di applicazione e la dimensione del mercato delle preparazioni enzimatiche sono in continua espansioneLe statistiche mostrano che dal 2008 al 2020 la produzione di enzimi è aumentata da 615.000 tonnellate standard a 1,51 milioni di tonnellate standard,che rappresenta un tasso di crescita annuale dell'8%Dopo oltre 50 anni di rapido sviluppo, l'industria enzimatica cinese è entrata nelle file dei principali produttori di enzimi del mondo.sono in grande produzione circa 30 tipi di preparati enzimatici, che indica un futuro molto promettente per l'industria.
Fattori chiave che guidano la crescita della domanda di enzimi
I. Aumento della domanda
Mentre le richieste delle persone per un'alimentazione sana continuano ad aumentare, il crescente mercato di alimenti, bevande e prodotti per la salute sta guidando una crescente domanda di preparazioni enzimatiche.maschere di fango enzimatiche, e prodotti per la perdita di peso a base di enzimi stanno diventando prodotti sanitari sempre più popolari, che richiedono la lavorazione e la produzione di enzimi.le preparazioni enzimatiche sono ampiamente utilizzate nelle industrie dei prodotti sanitari e farmaceutici, contribuendo così alla crescita del mercato dell'industria enzimatica.
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II. Progressi tecnologici
Con il continuo sviluppo e il progresso di industrie come la chimica, la biologia e la farmaceutica, la ricerca e lo sviluppo di preparati enzimatici sono migliorati gradualmente.L'emergere di nuove tecnologie e paradigmi industriali, come la fermentazione microbica, lo screening ad alto rendimento e l'ingegneria proteica, aiuta a sviluppare preparati enzimatici più efficienti e sostenibili,In questo modo, si creano più opportunità per lo sviluppo dell'industria..
III. Sostegno politico
Sotto la guida delle politiche nazionali, la protezione dell'ambiente e lo sviluppo sostenibile sono diventati importanti orientamenti di sviluppo in varie industrie.l'introduzione successiva di numerose politiche "di divieto" e "di alternativa" da parte di vari paesi, come quelle per proteasi, glucosio ossidaci e cellulasi, ha beneficiato di molte industrie.Il sostegno e il finanziamento governativi possono promuovere la ricerca e lo sviluppo di tecnologie correlate e accelerare lo sviluppo dell'industria.
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I preparati enzimatici hanno ampie applicazioni in molti settori, tra cui alimenti, mangimi, detersivi, tessili, produzione di carta e prodotti farmaceutici,e la loro applicazione nei nuovi settori dell'energia e della protezione dell'ambiente si sta estendendoCon il continuo sviluppo dell'economia mondiale, la domanda di preparati enzimatici in queste industrie continuerà a crescere.in tal modo guidare il rapido sviluppo dell'industria della preparazione enzimatica.
La domanda di protezione dell'ambiente e di produzione ecologica offre anche enormi opportunità per lo sviluppo dell'industria delle preparazioni enzimatiche.Le preparazioni enzimatiche sono ecocompatibili, altamente efficienti e a risparmio energetico, rispondendo all'attuale domanda della società di prodotti rispettosi dell'ambiente.sullo sfondo di normative ambientali sempre più severe e della crescente popolarità dei concetti di produzione ecologica, l'industria delle preparazioni enzimatiche vedrà opportunità di sviluppo ancora maggiori nel 2026.
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