O mercado mundial de enzimas deverá atingir US$ 16,12 mil milhões até 2027, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,7%.O âmbito de aplicação e a dimensão do mercado das preparações enzimáticas estão em constante expansãoAs estatísticas mostram que, de 2008 a 2020, a produção de enzimas aumentou de 615.000 toneladas padrão para 1,51 milhão de toneladas padrão.representando uma taxa de crescimento anual de 8%Após mais de 50 anos de rápido desenvolvimento, a indústria de enzimas da China entrou nas fileiras dos principais produtores de enzimas do mundo.São produzidos em larga escala cerca de 30 tipos de preparações enzimáticas, o que indica um futuro muito promissor para a indústria.
Fatores-chave que impulsionam o crescimento da procura de enzimas
I. Aumento da procura
À medida que as demandas das pessoas por uma alimentação saudável continuam a aumentar, o crescente mercado de alimentos, bebidas e produtos de saúde está a impulsionar uma procura crescente de preparações enzimáticas.máscaras de lama enzimáticas, e produtos para perda de peso à base de enzimas estão a tornar-se cada vez mais populares produtos de saúde, exigindo processamento e fabrico de enzimas.As preparações enzimáticas são amplamente utilizadas nas indústrias de produtos de saúde e farmacêuticos., contribuindo assim para o crescimento do mercado da indústria enzimática.
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II. Avanços tecnológicos
Com o contínuo desenvolvimento e progresso de indústrias como química, biologia e farmacêutica, a pesquisa e desenvolvimento de preparações enzimáticas também melhoraram gradualmente.A emergência de novas tecnologias e paradigmas industriais, como a fermentação microbiana, a triagem de alto rendimento e a engenharia de proteínas, contribuem para o desenvolvimento de preparações enzimáticas mais eficientes e sustentáveis,ao mesmo tempo que proporciona mais oportunidades para o desenvolvimento da indústria.
III. Apoio político
Sob a orientação das políticas nacionais, a protecção do ambiente e o desenvolvimento sustentável tornaram-se importantes orientações de desenvolvimento em várias indústrias.A introdução sucessiva de numerosas políticas de "proibições" e "alternativas" por vários países, tais como as de proteases, glucose oxidases, e celulose, beneficiou muitas indústrias.O apoio e o financiamento do governo podem promover a investigação e o desenvolvimento de tecnologias relacionadas e acelerar o desenvolvimento da indústria.
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As preparações enzimáticas têm amplas aplicações em muitas indústrias, incluindo alimentos, alimentos para animais, detergentes, têxteis, fabricação de papel e produtos farmacêuticos,e a sua aplicação nos campos da nova energia e da protecção do ambiente também está a expandir-seCom o desenvolvimento contínuo da economia mundial, a procura de preparações enzimáticas nestas indústrias continuará a crescer.impulsionando assim o rápido desenvolvimento da indústria de preparação de enzimas.
A procura de protecção do ambiente e de produção ecológica também oferece enormes oportunidades para o desenvolvimento da indústria de preparação enzimática.As preparações enzimáticas caracterizam-se por serem respeitadoras do ambiente, altamente eficientes e de poupança de energia, satisfazendo a actual procura da sociedade por produtos respeitadores do ambiente.No contexto de regulamentações ambientais cada vez mais rigorosas e da crescente popularidade dos conceitos de produção ecológica, a indústria de preparação de enzimas verá ainda maiores oportunidades de desenvolvimento em 2026.
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