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Dettagli:
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| Proprietà fisiche: | Polvere giallo chiaro | Attività enzimatica: | Attività enzimatica |
|---|---|---|---|
| Odore: | odore distintivo | Solubilità: | Solubile in acqua |
| Valore del pH ottimale: | 1.5-2.5 | Temperatura ottimale: | 37 ℃ |
| Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 0,3-0,5% |
| Tempo di idrolisi enzimatica: | 4-6 ore |
La pepsina è derivata dalla mucosa gastrica dei suini. Funziona a un pH di 1,5–2,5 e una temperatura di circa 40 ℃, scomponendo in modo efficiente le grandi proteine molecolari di animali e piante in un ambiente acido, idrolizzandole in peptidi e una piccola quantità di amminoacidi. Nell'industria dei mangimi, viene aggiunto al latte artificiale e agli alimenti per animali domestici per aiutare gli animali con un sistema digestivo debole a digerire le proteine, riducendo l'indigestione e la diarrea. Negli integratori sanitari, viene utilizzato come aiuto digestivo per migliorare il malassorbimento delle proteine.
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| Applicazione e funzione |
| cibo salutare | Aiuta a migliorare la cattiva digestione delle proteine ed è adatto a soggetti con funzioni gastrointestinali deboli. |
| Biofarmaci | Materie prime farmaceutiche per malattie gastrointestinali |
| lavorazione casearia | Aiuta nella produzione del formaggio, promuove la decomposizione della caseina, accelera il processo di cagliata e contemporaneamente migliora il sapore e la consistenza del formaggio. |
| Elaborazione delle proteine | utilizzato per la degradazione delle proteine e la preparazione di frammenti peptidici |
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| COA |
| Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
| Proprietà fisiche | Polvere giallo chiaro |
| Attività enzimatica | 3000NF/mg-10000NF/mg |
| Odore | odore caratteristico |
| Solubilità | solubile in acqua |
| Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabili su richiesta) |
| Valore pH ottimale | 1,5-2,5 |
| Temperatura ottimale | 37 ℃ |
| Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
| Importo aggiuntivo | 0,3-0,5% |
| Tempo di idrolisi enzimatica | 4-6 ore |
| Certificazione | Certificato HALAL |
| Certificazione del Sistema Qualità ISO | |
| Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
| Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
| Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
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| Domande frequenti |
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1. I preparati enzimatici sono sostanze bioattive sensibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e la conservazione;
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Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266