|
Ürün ayrıntıları:
|
| Fiziksel Özellikler: | Beyaz toz gibi | Enzim aktivitesi: | 10000alu-100000alu |
|---|---|---|---|
| Koku: | Özel koku | çözünürlük: | Suda çözünür |
| Optimal pH değeri: | 4.0-9.0 | Optimal sıcaklık: | 50-55 ℃ |
| Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 | Ekleme miktarı: | 6000alu ile 10g laktoz eklendi |
Beta Laktaz, pH'ı 4,0–7,0 ve sıcaklığı 35–55°C olan, gıdada kullanılabilen bir β-galaktosidazdır. Özellikle inek sütündeki laktozu hidrolize ederek glikoz ve galaktoz üretir. Süt ürünlerine eklenmesi, düşük laktozlu ürünler üretebilir ve laktoz intoleransı olan kişilerin yaşadığı şişkinlik ve ishal sorunlarını iyileştirebilir. Bebek mamasına eklenmesi gastrointestinal emilimi optimize eder ve bebeklerde hazımsızlığı azaltır.
![]()
| Uygulama ve İşlev |
| Farmasötik işleme | Yetişkinlerde ve çocuklarda laktoz malabsorbsiyon semptomlarını iyileştirmeye yönelik oral enzim preparatları halinde formüle edilmiştir. |
| yem endüstrisi | Canlı hayvan ve kanatlı hayvan yemlerine eklendiğinde yemdeki laktoz bileşenini hidrolize ederek yemin sindirilebilirliğini ve emilim oranını artırır. |
| Fermantasyon endüstrisi | Artık laktozun fermantasyon süreci veya ürün tadı üzerindeki etkisini önlemek için ham maddedeki laktozu hidrolize edin. Fermantasyon substratının kullanım oranını iyileştirin ve üretimi artırın. |
| Düşük laktozlu ürünler | Laktoz intoleransı olan kişiler için süt, yoğurt ve peynir gibi ürünlerdeki laktoz kolayca emilebilen glikoz ve galaktoza hidrolize edilir ve böylece karın şişliği ve ishal gibi semptomlar ortadan kaldırılır. |
![]()
| COA |
| Menşei | Nanning, Guangxi, Çin |
| Fiziksel özellikler | beyaz toz gibi |
| Enzim aktivitesi | 10000ALU-100000ALU |
| Koku | ayırt edici koku |
| çözünürlük | suda çözünür |
| İncelik | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Talebe göre özelleştirilebilir) |
| Optimum pH değeri | 4.0-9.0 |
| Optimum sıcaklık | 50-55°C |
| Ürün uygulama standartları | GB1886.174-2016 |
| İlave tutar | 6000ALU eklenmiş 10g laktoz |
| Sertifikasyon | HELAL sertifikası |
| ISO Kalite Sistem Belgelendirmesi | |
| FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistem Belgelendirmesi | |
| Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba. |
| Dış ambalaj: karton kutu, karton davul. |
![]()
| SSS |
|
1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların engelleyici ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;
|
![]()
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266