Polvo de pepsina de proteasa gástrica 3000NF/Mg para la producción de productos sanitarios

La pepsina se extrae generalmente del estómago de cerdos, vacas y ovejas. Pertenece a la endonucleasa de tipo ácido aspártico y puede romper los enlaces peptídicos formados entre la fenilalanina o la tirosina y otros aminoácidos de las proteínas. Los productos son peptona y una pequeña cantidad de péptidos y aminoácidos. La pepsina tiene alta actividad en ambientes ácidos, pero en soluciones con valores de pH neutros o alcalinos, se funde y pierde actividad. Comúnmente utilizado para la hidrólisis de proteínas y el procesamiento de alimentos.

Presupuesto:

Avisos:

1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados ​​(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante su uso y almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o una leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda utilizar equipos de protección como mascarillas y antifaz.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida de actividad enzimática del 5 al 10 % a 10 °C durante 6 meses y del 10 al 15 % de pérdida de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. Ampliar el período de almacenamiento o verse afectado por condiciones duras de almacenamiento, como altas temperaturas y humedad, puede provocar un aumento en el uso.

Aplicaciones:

Procesamiento de proteínas
Materias primas farmacéuticas

Ventajas del producto:

La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;