स्वास्थ्य उत्पाद उत्पादन के लिए 3000NF/Mg गैस्ट्रिक प्रोटीज़ पेप्सिन पाउडर

पेप्सिन आमतौर पर सूअरों, गायों और भेड़ों के पेट से निकाला जाता है। यह एसपारटिक एसिड प्रकार के एंडोन्यूक्लिज़ से संबंधित है और प्रोटीन में फेनिलएलनिन या टायरोसिन और अन्य अमीनो एसिड के बीच बने पेप्टाइड बांड को तोड़ सकता है। उत्पाद पेप्टोन और थोड़ी मात्रा में पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड हैं। पेप्सिन की अम्लीय वातावरण में उच्च गतिविधि होती है, लेकिन तटस्थ या क्षारीय पीएच मान वाले समाधान में, यह पिघल जाता है और गतिविधि खो देता है। आमतौर पर प्रोटीन हाइड्रोलिसिस और खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है।

विशेष विवरण:

नोटिस:

1. एंजाइम की तैयारी बायोएक्टिव पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के निरोधात्मक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनके संपर्क से बचना चाहिए;

2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या हल्की साँस लेने से त्वचा, आँखों और म्यूकोसल ऊतकों में जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सीलबंद और 18 महीने के लिए कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर संग्रहीत। भंडारण के दौरान एंजाइमों को एंजाइम गतिविधि में एक निश्चित हानि का अनुभव होता है, जिसमें 6 महीने के लिए 10 डिग्री सेल्सियस पर एंजाइम गतिविधि में 5-10% की हानि होती है और 6 महीने के लिए कमरे के तापमान पर एंजाइम गतिविधि में 10-15% की हानि होती है।

4. भंडारण अवधि बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।

अनुप्रयोग:

प्रोटीन प्रसंस्करण
फार्मास्युटिकल कच्चे माल

उत्पाद लाभ:

एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करती है;
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि को गलत तरीके से लेबल नहीं किया जाता है;
हमारी मालिकाना फॉर्मूला तकनीक व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करती है;
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