3000NF/Mg Magenprotease Pepsinpulver zur Herstellung von Gesundheitsprodukten

Pepsin wird im Allgemeinen aus den Mägen von Schweinen, Kühen und Schafen gewonnen. Es gehört zur Endonuklease vom Asparaginsäuretyp und kann Peptidbindungen abbauen, die zwischen Phenylalanin oder Tyrosin und anderen Aminosäuren in Proteinen gebildet werden. Die Produkte sind Pepton und eine kleine Menge Peptide und Aminosäuren. Pepsin hat in sauren Umgebungen eine hohe Aktivität, in Lösungen mit neutralen oder alkalischen pH-Werten schmilzt es jedoch und verliert an Aktivität. Wird häufig zur Proteinhydrolyse und Lebensmittelverarbeitung verwendet.

Spezifikationen:

Hinweise:

1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmende und zerstörende Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;

2. Bei Personen, die leicht empfindlich sind, kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen. Enger Kontakt oder leichtes Einatmen können Haut, Augen und Schleimhäute reizen; Während der Anwendung von Enzymprodukten wird das Tragen von Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken empfohlen.

3. Feuchtigkeitsbeständig, lichtbeständig, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 ° C) gelagert. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust der Enzymaktivität, wobei der Verlust der Enzymaktivität bei 10 °C über 6 Monate 5–10 % und der Verlust der Enzymaktivität bei Raumtemperatur über 6 Monate 10–15 % beträgt.

4. Eine Verlängerung der Lagerzeit oder der Einfluss rauer Lagerbedingungen wie hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit kann zu einer erhöhten Nutzung führen.

Anwendungen:

Proteinverarbeitung
Pharmazeutische Rohstoffe

Produktvorteile:

Die Enzymschutztechnologie sorgt für Produktstabilität;
Strenges Qualitätsmanagementsystem, Enzymaktivität wird nicht falsch gekennzeichnet;
Unsere proprietäre Formeltechnologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolysetechnologie;