অ্যাসিড প্রোটেজ কার্যকারিতা খাদ্য গ্রেড& ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড কাস্টমাইজড

    অ্যাসিডিক প্রোটেজ হলAspergillus niger-এর fermentation-এর মাধ্যমে বিশুদ্ধ. এটি সক্ষমঅ্যাসিডিক পিএইচ পরিবেশে কার্যকরভাবে প্রোটিন ভেঙে দেয়, এবং এটি ব্যাপকভাবে বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছেখাদ্য উত্পাদন, চামড়া চিকিত্সা, খাদ্য সংযোজন উত্পাদন এবং খাদ্য যন্ত্রপাতি.

প্রচলিত হাইড্রোলাইসিসঃ ১-৬ ঘন্টা।

ফার্মেটেশন টাইপঃ ফার্মেটেশন সময় দ্বারা নির্ধারিত

1এনজাইম প্রস্তুতিগুলি হল জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতু আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিড্যান্টগুলির বাধা এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল।ব্যবহার এবং সঞ্চয় করার সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;

2. যারা সহজে সংবেদনশীল তাদের ক্ষেত্রে, এটি হাইপারসেনসিটিভিটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা হালকা শ্বাসকষ্ট ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুতে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়,মাস্ক এবং চোখের মাস্কের মতো সুরক্ষা সরঞ্জাম পরার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে.

3. আর্দ্রতা প্রতিরোধী, হালকা প্রতিরোধী, সীলমোহর এবং 18 মাসের জন্য কম তাপমাত্রায় (0-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) সংরক্ষণ করা হয়।১০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৫-১০% এনজাইম কার্যকারিতা হ্রাস এবং ৬ মাসের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ১০-১৫% এনজাইম কার্যকারিতা হ্রাস.

4. সংরক্ষণের সময় বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর সংরক্ষণের অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হওয়া ব্যবহার বৃদ্ধি করতে পারে।