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Détails sur le produit:
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| Nom du produit: | enzymes de bromélate | Propriété physique: | Poudre jaune clair |
|---|---|---|---|
| Activité enzymatique: | 50000 U / G-1200000 U / G , 600GDU-2400GDU | Solubilité: | Soluble dans l'eau |
| Valeur de pH optimale: | 6.0-8.0 | Température optimale: | 50-55 ℃ |
| Normes d'exécution des produits: | GB1886.174-2016 | Montant d'addition: | 0,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) |
| Temps d'hydrolyse enzymatique: | Hydrolyse conventionnelle: 1 à 6 heures |
La bromélaïne est une enzyme protéolytique naturelle dérivée des tiges, des feuilles et des fruits de l'ananas. En tant que matière première pour les aliments santé, elle est couramment utilisée dans le domaine des compléments alimentaires. Elle aide à la dégradation des protéines dans les aliments, soutient la digestion et l'absorption gastro-intestinales, et atténue la distension abdominale postprandiale et l'inconfort digestif causés par les régimes riches en protéines. En plus de son aide à la digestion, la bromélaïne est également appréciée pour sa capacité à réguler la réponse inflammatoire du corps et à aider à soulager le gonflement physique dans les applications de produits de santé. Elle est souvent associée à des ingrédients tels que la quercétine pour former des comprimés et des gélules.
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Spécifications :
| Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
| Propriétés physiques | Poudre jaune pâle |
| Activité enzymatique | 50000 U/g-1200000 U/g, 600GDU-2400GDU |
| Odeur | odeur distinctive |
| Solubilité | soluble dans l'eau |
| Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (personnalisable sur demande) |
| Valeur pH optimale | 6.0-8.0 |
| Température optimale | 50-55 °C |
| Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
| Quantité d'ajout | 0.1-0.3% (cela dépend de la situation réelle) |
| Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse conventionnelle : 1-6 heures |
| Certification | Certificat HALAL |
| Certification du système qualité ISO | |
| Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
| Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1kg/sac, 5kg/sac, 20kg/sac. |
| Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton. |
Remarques :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives susceptibles d'être affectées par les ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et les oxydants, qui peuvent les inhiber et les détruire. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;
2. Chez les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; un contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter un équipement de protection tel que des masques et des lunettes de protection.
3. À l'abri de l'humidité, de la lumière, scellé et stocké à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % d'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % d'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.
4. L'allongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage défavorables telles que des températures et une humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de la quantité utilisée.
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Applications :
Traitement pharmaceutique
Production cosmétique
Production de produits chimiques quotidiens
Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions professionnelles de technologie d'hydrolyse enzymatique ;
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Personne à contacter: Alice
Téléphone: +86 19968343396
Télécopieur: +86-771-4060266