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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | भूरे रंग का पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | 10000U/G-20000U/G |
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| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| पानी में घुलनशील: | 4.5-6.0 | इष्टतम तापमान: | 40-50 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.3-0.5% (सामग्री के शुष्क वजन के आधार पर) |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | 1-2 घंटे |
Cellulose is produced by microbial fermentation, which hydrolyzes cellulose in plant cell walls, breaks down β -1,4-glycosidic bonds, and gradually decomposes cellulose into cellulose disaccharides and glucose. Production of fruit and vegetable juice and pulp, breaking down plant cell walls, improving juice yield, releasing flavor, reducing liquid viscosity, and achieving juice clarification; Fruit wine fermentation promotes the dissolution of protein and starch inside the
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