Quote request suatu |
Rumah ProdukPektinase

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati.

Semua produk

protease

(40)

Pankreatin

(26)

Papain

(66)

Bromelain

(41)

Protease Alkali

(33)

Enzim Panggang

(29)

Alpha amilase jamur

(26)

Enzim Buah dan Sayuran

(24)

Pektinase

(24)

Enzim Makanan

(52)

Alfa amilase

(19)

Lisozim

(22)

Pepsin

(26)

Beta laktase

(25)
Sertifikasi
Cina Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikasi
Cina Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikasi
I 'm Online Chat Now

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati.

Pectinase is used in fruit juice and wine processing, and plant-based milk beverages.
Pectinase is used in fruit juice and wine processing, and plant-based milk beverages.
Pectinase is used in fruit juice and wine processing, and plant-based milk beverages. Pectinase is used in fruit juice and wine processing, and plant-based milk beverages. Pectinase is used in fruit juice and wine processing, and plant-based milk beverages.

Gambar besar :  Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati.

Detail produk:
Tempat asal: Nanning, Guangxi, Cina
Nama merek: Doing-Higher
Sertifikasi: ISO FSSC22000 HALAL
Nomor model: Pektinase
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 1kg
Harga: dapat dinegosiasikan
Kemasan rincian: Kemasan luar: kotak kardus, drum kardus
Waktu pengiriman: 5-15 hari
Syarat-syarat pembayaran: T/T, Western Union, MoneyGram
Menyediakan kemampuan: 3t/hari
Kontak

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati.

Deskripsi
Sifat fisik: cairan kuning muda Aktivitas enzim: Aktivitas enzim
Bau: bau khas Kelarutan: Itu dapat dikirim dengan satu kontainer 20".
Nilai pH optimal: 3.5-4.5 Suhu optimal: 45-55 ℃
Standar Eksekusi Produk: GB1886.174-2016 Jumlah tambahan: 3-5 g/kg bahan kering, atau bubur buah 100-200 g/t
Waktu hidrolisis enzimatik: 1-2 jam (itu tergantung pada situasi aktual)

Pektinase adalah persiapan enzim kompleks yang memecah pektin. Diproduksi melalui fermentasi bakteri, mengandung komponen seperti poligalakturonase dan pektin lyase. Ini beroperasi pada suhu 40–55℃ dan pH 3,0–5,0. Ini menghidrolisis zat pektin di dinding sel buah-buahan dan sayuran, mengganggu struktur sel. Digunakan dalam pemrosesan jus dan anggur, ini meningkatkan hasil jus, memflokulasi kotoran, memperjelas jus, dan mengurangi kekeruhan dan sedimen.

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati. 0


Aplikasi & Fungsi


Pengolahan jus Dapat menguraikan pektin pada dinding sel buah, mengurangi kekentalan sari buah, dan meningkatkan rendemen sari buah
Pembuatan bir anggur buah Ini melepaskan lebih banyak gula dan pigmen, meningkatkan rasa, warna, dan efisiensi fermentasi anggur buah, sekaligus mencegah cairan fermentasi menjadi keruh.
Industri pakan Meningkatkan pencernaan dan tingkat penyerapan pakan, dan meningkatkan kinerja pertumbuhan ternak dan unggas.
Ekstraksi tanaman Membantu ekstraksi bahan aktif dari obat herbal Tiongkok, meningkatkan efisiensi dan kemurnian ekstraksi.
Industri pembuatan kertas Mempromosikan pemisahan serat dan mengurangi penggunaan bahan pembuat pulp kimia
Pengolahan sayuran Selama produksi kimchi dan acar, pektin dalam sayuran diurai untuk mempercepat proses penyerapan rasa

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati. 1

COA
Asal Nanning, Guangxi, Tiongkok
Sifat fisik Bubuk putih muda
Aktivitas enzim 10000U/g-30000U/g
Bau bau yang khas
Kelarutan larut dalam air
Kehalusan 40 jala, 60 jala, 80 jala (Dapat disesuaikan sesuai permintaan)
Nilai pH optimal 3.5-4.5
Suhu optimal 45-55℃
Standar pelaksanaan produk GB1886.174-2016
Jumlah tambahan 3-5 g/kg bahan kering, atau 100-200 g/T daging buah
Waktu hidrolisis enzimatik 1-2 jam (Tergantung pada situasi aktual)
Sertifikasi sertifikat HALAL
Sertifikasi Sistem Mutu ISO
Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000
Spesifikasi produk Kemasan bagian dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas.
Kemasan luar: kotak kardus, drum karton.


Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati. 2

Pertanyaan Umum

1. Sediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll) dan oksidan. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;


2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menimbulkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau sedikit terhirup dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk memakai alat pelindung seperti masker dan masker mata.


3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim sebesar 5-10% pada suhu 10°C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim sebesar 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.


4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembapan tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Pektinase digunakan dalam pengolahan jus buah dan anggur, serta minuman susu nabati. 3

Label:

20000u/g enzim pektinase,

Pectinase cair disesuaikan,

Pektinases Enzim Untuk Industri Pengolahan Buah

Rincian kontak
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Kontak Person: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)

Tentang
Tinggalkan pesan

Kebijakan pribadi | Cina Bagus kualitas protease pemasok. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.