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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 黄色がかった茶色または茶色のパウダー | 酵素活性: | 50000U/G-500000U/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 6.5-7.5 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1-0.3%(実際の状況に依存します) |
| 酵素加水分解時間: | 従来の加水分解:2〜8時間 |
| 記述 |
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中性プロテアゼは,バキルス・サビティリス発酵によって,中性PH環境 (通常PHが6.0から8.0の範囲) で最適の催化活動を示します.この酵素は,マクロ分子タンパク質をアミノ酸を含むより小さな分子製品に分解することができます.. |
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| 応用と機能 |
| 肉精 | 豚肉の味のパスタと牛肉の味のパスタは,苦味のない優れた味と豊かな味を誇っています. |
| ペプチド | 1000~3000Daの分子重量を持つコラーゲンを生成し,少し甘くて苦味がない. |
| ビスケット産業 | 湿ったグルテン含有量を減少し,湿くて輝く外見で愉快な色を得て,脆さと薄薄さを高めます. |
| ビール産業 | マルトの分解により,タンパク質による"冷たい霧"現象はなくなり,良質な解明が得られる. |
| 飼料加工 | 飼料の利用率を向上させ,コストを削減し,食欲を高め,動物の成長を促進する. |
| 革産業 | この製品によって焼却された皮革は,細かくて輝く毛穴を持っています. |
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| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 黄色い茶色または茶色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000U/gから500000U/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 6.5-7. わかった5 |
| 最適温度 | 50〜55 °C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.1-0.3% (実際の状況によって異なります) |
| 酵素水解の時間 | 従来の水解: 2-8 時間 |
| 認定 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
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| よくある質問 |
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1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267