|
|
商品の詳細:
|
| 物理的特性: | 黄色の粉 | 酵素活性: | 300u/g-500u/g |
|---|---|---|---|
| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 4.0-6.5 | 最適な温度: | 20-50℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.01‰-0.05‰ |
| 酵素加水分解時間: | 1〜2時間 |
| 記述 |
|
オキシドレデクタース酵素ファミリーの一員であるグルコース酸化酶は,グルコースの酸化反応を催化します.主要反応では,グルコースをグルコン酸と過酸化水素に変換し,全反応過程で同時に酸素が消費されます.安定している催化活動中性から弱酸性媒体に |
| 応用と機能 |
| 飼料 | 腸内のグルコース酸化を催促し,酸素を消費し,無酸素環境を作り,腸の健康を向上させる |
| 抗酸化剤 と 茶色 を 消す | グルコースの酸化を催化してグルコン酸と過酸化水素を産み,酸素を消費し,食品の茶色を防ぐ |
| パン | グルテン ネットワーク の 強さ を 強化 し,パン の 容量 を 大きくし,質感 を 柔らかく する |
| 医学 | 血糖計の試験用ストライプ |
| 乳製品 | 残りのグルコースを除去し,製品のブラウン化防止し,細菌の増殖を抑制する |
| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 黄色い粉 |
| 酵素活性 | 300U/gから500U/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 40.6だ5 |
| 最適温度 | 20〜50°C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.01‰-0.05‰ |
| 酵素水解の時間 | 1〜2時間 |
| 認定 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
| よくある質問 |
|
1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
|
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
Japanese
