1000u g transglutaminase enzyme التصنيع عبر الإنترنت

(19)

إنزيم غلوتامين ترانساميناز 1000U/G يقدم عينة تحضير إنزيم
اتصل

Transglutaminase enzyme 1000U/G providing enzyme preparation sample testing and customizing enzyme activity specifications Description: Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine ... قراءة المزيد

2025-08-25 14:56:28

ترانسغلوتاميناز 1000 وحدة/غرام FSSC22000 MUI شهادة نظام كوشير مواصفات نشاط الإنزيم المخصصة
اتصل

Product Details: Transglutaminase, an acyltransferase, can catalyze the cross-linking and polymerization between the same or different protein molecules to improve and enhance the performance of food proteins, ... قراءة المزيد

2025-10-09 17:54:22

Transglutaminase 1000U/G يستخدم للحوم الاصطناعية واللحوم المؤتلفة
اتصل

Transglutaminase is a core texture-improving enzyme for meat products, widely used in the production of ham sausages and roasted sausages. It catalyzes the intermolecular covalent crosslinking of myofibrillar ... قراءة المزيد

2026-09-07 17:55:13

1000 يو / ج ترانسغلوتاميناز لحم مطحون النقانق المشوية
اتصل

Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine covalent bond between protein molecules, which is difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions. It can make ... قراءة المزيد

2026-06-02 17:12:45

Transglutaminase للنقانق المشوية ونقانق لحم الخنزير دليل على استخدام مستحضرات الإنزيم
اتصل

Description Transglutaminase functions mainly by catalyzing cross-linking reactions between distinct protein molecules or among different segments of an individual protein chain. In doing so, it effectively ... قراءة المزيد

2026-06-02 18:22:45

ترانسجلوتاميناز 1000U/G معالجة اللحوم المتجانسة النقانق المشوية ونقانق الخنزير
اتصل

2025-08-25 14:43:33

النشاط الإنزيمي العالي غلوتامين ترانساميناز للخنزير المقدد النقانق النقانق لحم الخنزير
اتصل

Transglutaminase is a commonly used food additive in meat processing products such as sausages and ham sausages. It mainly functions by catalyzing the cross-linking reaction between protein molecules, thereby ... قراءة المزيد

2025-10-09 17:56:28

استخدام Transglutaminase في صناعة سجق لحم الخنزير وشرائح السمك والتوفو
اتصل

Transglutaminase is a food enzyme preparation prepared by microbial fermentation, commonly used in sausage and ham processing. It can catalyze the covalent crosslinking of meat protein molecules, build a stable ... قراءة المزيد

2026-09-07 17:55:50

تطبيق مسحوق ناقلة أمين الغلوتامين في معالجة نقانق لحم الخنزير ونقانق مشوية
اتصل

Description Transglutaminase, an acyltransferase enzyme, is capable of catalyzing cross-linking and polymerization reactions between identical or distinct protein molecules. This process serves to optimize and ... قراءة المزيد

2025-12-18 13:58:43

Page 2 of 2|< << 1 2 >> >|