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चीन Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD प्रमाणपत्र

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1000u g transglutaminase enzyme ऑनलाइन निर्माण

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ग्रिल सॉसेज प्रसंस्करण ग्लूटामाइन ट्रांसमिनैस एंजाइम 1000U/G एंजाइम तैयारी के नमूने प्रदान करता है
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Transglutaminase enzyme 1000U/G providing enzyme preparation sample testing and customizing enzyme activity specifications Description: Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine ... और अधिक पढ़ें

2025-08-25 14:56:28

ट्रांसग्लूटामाइनेज़ 1000U/G FSSC22000 MUI कोशर सिस्टम प्रमाणन अनुकूलित एंजाइम गतिविधि विनिर्देश
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Product Details: Transglutaminase, an acyltransferase, can catalyze the cross-linking and polymerization between the same or different protein molecules to improve and enhance the performance of food proteins, ... और अधिक पढ़ें

2025-10-09 17:54:22

ट्रांसग्लूटामिनेज 1000U/G का उपयोग कृत्रिम मांस और पुनः संयोजक मांस के लिए किया जाता है
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Transglutaminase is a core texture-improving enzyme for meat products, widely used in the production of ham sausages and roasted sausages. It catalyzes the intermolecular covalent crosslinking of myofibrillar ... और अधिक पढ़ें

2026-09-07 17:55:13

कीमा ग्रील्ड सॉसेज के लिए 1000यू/जी ट्रांसग्लूटामिनेज
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Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine covalent bond between protein molecules, which is difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions. It can make ... और अधिक पढ़ें

2026-06-02 17:12:45

ग्रिल्ड सॉसेज और हैम सॉसेज के लिए ट्रांसग्लुटामिनेज़ एंजाइम तैयारियों के उपयोग का मार्गदर्शन करें
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Description Transglutaminase functions mainly by catalyzing cross-linking reactions between distinct protein molecules or among different segments of an individual protein chain. In doing so, it effectively ... और अधिक पढ़ें

2026-06-02 18:22:45

ट्रांसग्लूटामिनेज 1000U/G पुनर्संयोजन मांस ग्रिल्ड सॉसेज और हैम सॉसेज का प्रसंस्करण
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2025-08-25 14:43:33

बेकन सॉसेज हैम सॉसेज के लिए उच्च एंजाइम गतिविधि ग्लूटामिन ट्रांसएमिनेज
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Transglutaminase is a commonly used food additive in meat processing products such as sausages and ham sausages. It mainly functions by catalyzing the cross-linking reaction between protein molecules, thereby ... और अधिक पढ़ें

2025-10-09 17:56:28

हैम सॉसेज मछली फ़िलेट मछली टोफू के उद्योग में ट्रांसग्लूटामिनेज़ का उपयोग
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Transglutaminase is a food enzyme preparation prepared by microbial fermentation, commonly used in sausage and ham processing. It can catalyze the covalent crosslinking of meat protein molecules, build a stable ... और अधिक पढ़ें

2026-09-07 17:55:50

हैम सॉसेज और रोस्ट सॉसेज के प्रसंस्करण में ग्लूटामिन ट्रांसएमिनेज पाउडर का अनुप्रयोग
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Description Transglutaminase, an acyltransferase enzyme, is capable of catalyzing cross-linking and polymerization reactions between identical or distinct protein molecules. This process serves to optimize and ... और अधिक पढ़ें

2025-12-18 13:58:43

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