บ้าน ผลิตภัณฑ์1000u g transglutaminase enzyme ผู้ผลิตออนไลน์

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

โปรตีเอส
(50)

ตับอ่อน
(26)

ปาเปาอิน
(70)

โบรมีเลน
(45)

อัลคาไลน์โปรตีเอส
(36)

เอ็นไซม์เบิก
(37)

อัลฟ่าอะไมลาเซ่จากฟองกิล
(28)

เอนไซม์ ใน ผล ไม้ และ ผัก
(30)

เพกติเนส
(26)

เอนไซม์อาหาร
(65)

อัลฟาอะไมเลส
(23)

ไลโซไซม์
(24)

น้ำย่อย
(29)

เบต้า ลาคตาซ
(29)

ได้รับการรับรอง

จีน Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD รับรอง

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

1000u g transglutaminase enzyme ผลิตออนไลน์

(20)

เอ็นไซม์ glutamine transaminase 1000U/G ที่ให้ตัวอย่างในการปรุงปรุงเอ็นไซม์
ติดต่อ

Transglutaminase enzyme 1000U/G providing enzyme preparation sample testing and customizing enzyme activity specifications Description: Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine ... อ่านเพิ่มเติม

2025-08-25 14:56:28

ทรานส์กลูตาไมเนส 1000U/G FSSC22000 MUI ได้รับการรับรองระบบโคเชอร์ คุณสมบัติเฉพาะของเอนไซม์ที่ปรับแต่งได้
ติดต่อ

Product Details: Transglutaminase, an acyltransferase, can catalyze the cross-linking and polymerization between the same or different protein molecules to improve and enhance the performance of food proteins, ... อ่านเพิ่มเติม

2025-10-09 17:54:22

Transglutaminase 1000U/G ใช้สำหรับเนื้อเทียมและเนื้อรีคอมบิแนนท์
ติดต่อ

Transglutaminase is a core texture-improving enzyme for meat products, widely used in the production of ham sausages and roasted sausages. It catalyzes the intermolecular covalent crosslinking of myofibrillar ... อ่านเพิ่มเติม

2026-09-07 17:55:13

1,000U / G Transglutaminase สำหรับไส้กรอกย่างเนื้อสับ
ติดต่อ

Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine covalent bond between protein molecules, which is difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions. It can make ... อ่านเพิ่มเติม

2026-06-02 17:12:45

ทรานส์กลูตามิเนสสำหรับไส้กรอกย่างและไส้กรอกแฮม แนะนำการใช้การเตรียมเอนไซม์
ติดต่อ

Description Transglutaminase functions mainly by catalyzing cross-linking reactions between distinct protein molecules or among different segments of an individual protein chain. In doing so, it effectively ... อ่านเพิ่มเติม

2026-06-02 18:22:45

ทรานส์กลูตามิเนส 1000U/G สำหรับกระบวนการผลิตไส้กรอกย่างและไส้กรอกแฮมจากเนื้อสัตว์ที่ผลิตขึ้นใหม่
ติดต่อ

2025-08-25 14:43:33

กิจกรรมเอนไซม์สูง กลูตามีน ทรานส์อะมิเนส สำหรับ เบคอน ไส้กรอก แฮม ไส้กรอก
ติดต่อ

Transglutaminase is a commonly used food additive in meat processing products such as sausages and ham sausages. It mainly functions by catalyzing the cross-linking reaction between protein molecules, thereby ... อ่านเพิ่มเติม

2025-10-09 17:56:28

การใช้ทรานส์กลูตามิเนสในอุตสาหกรรมไส้กรอกแฮม เนื้อปลา เต้าหู้ปลา
ติดต่อ

Transglutaminase is a food enzyme preparation prepared by microbial fermentation, commonly used in sausage and ham processing. It can catalyze the covalent crosslinking of meat protein molecules, build a stable ... อ่านเพิ่มเติม

2026-09-07 17:55:50

การใช้ทรานส์กลูตามิเนสในอุตสาหกรรมไส้กรอกแฮม ส่งตัวอย่างการทดลอง
ติดต่อ

Transglutaminase can crosslink between or within protein molecules through molecular insertion, cross-linking reaction, and deamination, thereby improving the protein's gelling, plasticity, water holding, water ... อ่านเพิ่มเติม

2026-09-23 17:08:26

การประยุกต์ใช้ผงกลูตามีนทรานสเฟอเรสในการแปรรูปไส้กรอกแฮมและไส้กรอกย่าง
ติดต่อ

Description Transglutaminase, an acyltransferase enzyme, is capable of catalyzing cross-linking and polymerization reactions between identical or distinct protein molecules. This process serves to optimize and ... อ่านเพิ่มเติม

2025-12-18 13:58:43

Page 2 of 2|< << 1 2 >> >|