บ้าน ผลิตภัณฑ์1000u g transglutaminase enzyme ผู้ผลิตออนไลน์

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

โปรตีเอส
(44)

ตับอ่อน
(26)

ปาเปาอิน
(69)

โบรมีเลน
(44)

อัลคาไลน์โปรตีเอส
(35)

เอ็นไซม์เบิก
(32)

อัลฟ่าอะไมลาเซ่จากฟองกิล
(27)

เอนไซม์ ใน ผล ไม้ และ ผัก
(27)

เพกติเนส
(25)

เอนไซม์อาหาร
(57)

อัลฟาอะไมเลส
(21)

ไลโซไซม์
(23)

น้ำย่อย
(28)

เบต้า ลาคตาซ
(27)

ได้รับการรับรอง

จีน Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD รับรอง

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

1000u g transglutaminase enzyme ผลิตออนไลน์

(17)

1,000U / G Transglutaminase สำหรับไส้กรอกย่างเนื้อสับ
ติดต่อ

Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine covalent bond between protein molecules, which is difficult to break under general non enzymatic catalytic conditions. It can make ... อ่านเพิ่มเติม

2026-06-02 17:12:45

ทรานส์กลูตามิเนสสำหรับไส้กรอกย่างและไส้กรอกแฮม แนะนำการใช้การเตรียมเอนไซม์
ติดต่อ

Description Transglutaminase functions mainly by catalyzing cross-linking reactions between distinct protein molecules or among different segments of an individual protein chain. In doing so, it effectively ... อ่านเพิ่มเติม

2026-06-02 18:22:45

ทรานส์กลูตามิเนส 1000U/G สำหรับกระบวนการผลิตไส้กรอกย่างและไส้กรอกแฮมจากเนื้อสัตว์ที่ผลิตขึ้นใหม่
ติดต่อ

Transglutaminase enzyme 1000U/G providing enzyme preparation sample testing and customizing enzyme activity specifications Description: Transglutaminase catalyzes the formation of an ε - (γ - glutamyl) lysine ... อ่านเพิ่มเติม

2025-08-25 14:43:33

กิจกรรมเอนไซม์สูง กลูตามีน ทรานส์อะมิเนส สำหรับ เบคอน ไส้กรอก แฮม ไส้กรอก
ติดต่อ

Transglutaminase is a commonly used food additive in meat processing products such as sausages and ham sausages. It mainly functions by catalyzing the cross-linking reaction between protein molecules, thereby ... อ่านเพิ่มเติม

2025-10-09 17:56:28

เอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสสำหรับไส้กรอกย่างและไส้กรอกแฮม ให้การทดสอบตัวอย่างและคำแนะนำทางเทคนิค
ติดต่อ

Transglutaminase catalyzes the cross-linking and molding of meat proteins. It allows for the tight binding of processed meat scraps, eliminating the need for starch or carrageenan fillers and reducing auxiliary ... อ่านเพิ่มเติม

2026-06-17 17:15:34

การใช้เอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสในการจับไส้กรอกรีดร้อน
ติดต่อ

Transglutaminase is a core texture-improving enzyme for meat products, widely used in the production of ham sausages and roasted sausages. It catalyzes the intermolecular covalent crosslinking of myofibrillar ... อ่านเพิ่มเติม

2026-08-12 17:28:59

การประยุกต์ใช้ผงกลูตามีนทรานสเฟอเรสในการแปรรูปไส้กรอกแฮมและไส้กรอกย่าง
ติดต่อ

Description Transglutaminase, an acyltransferase enzyme, is capable of catalyzing cross-linking and polymerization reactions between identical or distinct protein molecules. This process serves to optimize and ... อ่านเพิ่มเติม

2025-12-18 13:58:43

Page 2 of 2|< << 1 2 >> >|