|
Λεπτομέρειες:
|
| Φυσικές ιδιότητες: | Γκρι λευκή ή κίτρινη καφέ σκόνη | Ενζυμική δραστηριότητα: | 50000U/G-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Οσμή: | διακριτική μυρωδιά | Διαλυτότητα: | Διαλυτό στο νερό |
| Βέλτιστη τιμή pH: | 8.0-10. | Βέλτιστη θερμοκρασία: | 50-55 ℃ |
| Ποσό προσθήκης: | 0,1-0,5% (εξαρτάται από την πραγματική κατάσταση) | Ενζυματικός χρόνος υδρόλυσης: | Συμβατική υδρόλυση: 2-8 ώρες |
| Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων: | GB1886.174-2016 |
Bromelain is a natural proteolytic enzyme derived from the stems, leaves, and fruits of pineapple. As a raw material for health foods, it is commonly used in the field of dietary supplements. It aids in the breakdown of proteins in food, supports gastrointestinal digestion and absorption, and alleviates postprandial abdominal distension and indigestion discomfort caused by high-protein diets. In addition to its digestive assistance, bromelain is also valued for its ability to
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Alice
Τηλ.:: +86 19968343396
Φαξ: +86-771-4060266