|
Szczegóły Produktu:
|
| Właściwości fizyczne: | Szary biały lub żółty brązowy proszek | Aktywność enzymu: | 50000U/G-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalny w wodzie |
| Optymalna wartość pH: | 8.0-10. | Optymalna temperatura: | 50-55 ℃ |
| Kwota dodania: | 0,1-0,5% (zależy to od faktycznej sytuacji) | Czas hydrolizy enzymatycznej: | Konwencjonalna hydroliza: 2-8 godzin |
| Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 |
Bromelain is a natural proteolytic enzyme derived from the stems, leaves, and fruits of pineapple. As a raw material for health foods, it is commonly used in the field of dietary supplements. It aids in the breakdown of proteins in food, supports gastrointestinal digestion and absorption, and alleviates postprandial abdominal distension and indigestion discomfort caused by high-protein diets. In addition to its digestive assistance, bromelain is also valued for its ability to
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266