Enzim yang memecah susu kelas makanan & kelas farmasi Aku tidak tahu.

    Beta-laktase adalah enzim pencernaan yang alami dalam tubuh manusia,dan itu berfungsi sebagai enzim pencernaan yang paling penting untuk bayi dan anak-anak yang bergantung terutama pada ASI atau formula untuk nutrisiFungsi utamanya adalah memecah laktosa, menghidrolisis gula menjadi galaktosa dan glukosa, dua monosakarida yang dapat dengan mudah diserap oleh tubuh manusia.beta-laktase banyak digunakan dalam industri susu untuk membongkar laktosa dalam produk susu, sehingga memproduksi produk susu rendah laktosa atau bebas laktosa yang disesuaikan untuk konsumen yang tidak toleran laktosa.

1Persediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambat dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidant.Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan.;

2Untuk orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau penyedutan ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim,disarankan untuk memakai peralatan pelindung seperti masker dan masker mata.

3. tahan kelembaban, tahan cahaya, tertutup dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan.dengan penurunan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 °C selama 6 bulan dan penurunan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4Memperpanjang periode penyimpanan atau dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.