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Datos del producto:
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| Propiedades físicas: | polvo blanco como | Actividad enzimática: | 10000alu-100000alu |
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| Olor: | Olor especial | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 4.0-9.0 | Temperatura óptima: | 50-55 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto: | GB1886.174-2016 | Cantidad de adición: | 10 g de lactosa con 6000Alu agregado |
| Resaltar: | Enzima beta lactasa de grado alimenticio,Enzima de la leche de grado farmacéutico,Lactasa personalizada para productos lácteos |
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| Descripción |
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La beta-lactasa es una enzima digestiva presente naturalmente en el cuerpo humano.y sirve como la enzima digestiva más vital para los bebés y niños pequeños que dependen principalmente de la leche materna o fórmula para la nutriciónSu función principal consiste en descomponer la lactosa, hidrolizando el azúcar en galactosa y glucosa, dos monosacáridos que pueden ser fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.La beta-lactasa se utiliza ampliamente en la industria láctea para descomponer la lactosa en los productos lácteos, fabricando así productos lácteos bajos en lactosa o libres de lactosa adaptados a los consumidores intolerantes a la lactosa. |
| Productos bajos en lactosa | Para las personas con intolerancia a la lactosa, la lactosa en productos como la leche, el yogur y el queso se hidroliza en glucosa y galactosa fácilmente absorbibles,Eliminar síntomas como distensión abdominal y diarrea. |
| industria de piensos | Cuando se añade a los piensos para ganado y aves de corral, hidroliza el componente lactosa del pienso, mejorando así la digestibilidad y la tasa de absorción del pienso |
| Procesamiento farmacéutico | Se formula en preparaciones enzimáticas orales, destinadas a mejorar los síntomas de malabsorción de lactosa en adultos y niños. |
| Industria de la fermentación | Hidrolizar la lactosa en la materia prima para evitar el impacto de la lactosa residual en el proceso de fermentación o el sabor del producto.Mejorar la tasa de utilización del sustrato de fermentación y aumentar la producción. |
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | polvo blanco como |
| Actividad enzimática | Se aplicará el método de cálculo de las emisiones. |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 9.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 10 g de lactosa con 6000 ALU añadido |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
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Persona de Contacto: Alice
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