|
Szczegóły Produktu:
|
| Właściwości fizyczne: | Jasnożółty proszek | Aktywność enzymatyczna: | 50000 U/G-200000 U/g |
|---|---|---|---|
| Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalny w wodzie |
| Optymalna wartość pH: | 2.0-4.0 | Optymalna temperatura: | 50-55 ℃ |
| Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 | Kwota dodatku: | 0,1-0,3% (To zależy od aktualnej sytuacji) |
| Czas hydrolizy enzymatycznej: | Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin, Rodzaj fermentacji: określony przez czas fermentacji |
Acidic protease is extracted by fermentation of Aspergillus niger, with a pH value of 2.0~4.0. At acidic pH, acidic protease can cleave peptide bonds composed of a wide range of amino acids, producing small peptides and amino acids. It is widely used in industries such as brewing, fermentation, food processing, feed additives, leather processing, etc. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light yellow powder Enzyme activity 50000 U/g-200000 U/g
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266