|
Подробная информация о продукте:
|
| Физические свойства: | Серо -белый или желтый коричневый порошок | Ферментативная активность: | 50000U/g-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Запах: | Отличительный запах | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение pH: | 8.0-10. | Оптимальная температура: | 50-55 ℃ |
| Сумма добавления: | 0,1-0,5% (это зависит от фактической ситуации) | Время ферментативного гидролиза: | Обычный гидролиз: 2-8 часов |
| Стандарты исполнения продукта: | ГБ1886.174-2016 |
Alkaline protease is extracted from the microorganism Bacillus licheniformis and is mainly used to catalyze protein hydrolysis reactions. Its optimal pH range is 9-11, which decomposes large molecule proteins into small molecule peptides and amino acids under alkaline conditions. It is widely used in protein peptides, oat milk, seasonings, feed processing, and detergents. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Grey white or yellow brown powder
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266