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Détails sur le produit:
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| Propriétés physiques: | Poudre brune blanche ou jaune gris | Activité enzymatique: | 50000U / G-1500000U / G |
|---|---|---|---|
| Odeur: | odeur distinctive | Solubilité: | Soluble dans l'eau |
| Valeur pH optimale: | 8.0-10. | Température optimale: | 50-55 ℃ |
| Montant de l'addition: | 0,1-0,5% (cela dépend de la situation réelle) | Temps d'hydrolyse enzymatique: | Hydrolyse conventionnelle: 2-8 heures |
| Normes d'exécution des produits: | GB1886.174-2016 |
La protéase alcaline est extraite du micro-organisme Bacillus licheniformis et est principalement utilisée pour catalyser les réactions d'hydrolyse des protéines. Sa plage de pH optimale est de 9 à 11, ce qui décompose les protéines de grande molécule en peptides de petite molécule et en acides aminés dans des conditions alcalines. Elle est largement utilisée dans les peptides protéiques, le lait d'avoine, les assaisonnements, la transformation des aliments pour animaux et les détergents.
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Spécifications :
| Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
| Propriétés physiques | Poudre blanc gris ou brun jaunâtre |
| Activité enzymatique | 50000u/g-1500000u/g |
| Odeur | odeur distinctive |
| Solubilité | soluble dans l'eau |
| Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (personnalisable sur demande) |
| Valeur de pH optimale | 8.0-10.0 |
| Température optimale | 50-55 °C |
| Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
| Quantité d'ajout | 0.1-0.5% (cela dépend de la situation réelle) |
| Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse conventionnelle : 2-8 heures |
| Certification | Certificat HALAL |
| Certification du système qualité ISO | |
| Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
| Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1kg/sac, 5kg/sac, 20kg/sac. |
| Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton. |
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Applications : Transformation des aliments pour animaux |
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Remarques :
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Personne à contacter: Alice
Téléphone: +86 19968343396
Télécopieur: +86-771-4060266