proteasa pepsina 10000NF/mg uso en industria de Procesamiento de Alimentos y Farmacéutica

La pepsina es una enzima derivada de la mucosa gástrica de los cerdos, que actúa a un pH de 1,5 a 2,5 y a una temperatura de alrededor de 40 °C.descomponer eficientemente las proteínas moleculares grandes de animales y plantas en un ambiente ácidoEn la industria alimentaria, se añade a la fórmula infantil y a los alimentos para mascotas para ayudar a los animales con sistemas digestivos débiles a digerir las proteínas.reducir la indigestión y la diarreaEn los suplementos de salud, se utiliza como ayuda digestiva para mejorar la malabsorción de proteínas.

1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;

2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,Se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..

3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el uso.