protease powder sản xuất trực tuyến

Mô tả Enzyme tuyến tụy là một chế phẩm protease phức tạp được chiết xuất từ ​​tuyến tụy của lợn và bò, với độ pH tối ưu là 7.0~9.0 và nhiệt độ tối ưu là 37~40 ℃. Nó có hiệu quả xúc tác cao và có thể phân hủy các protein có trọng lượng phân tử lớn thành các peptide và axit amin có trọng lượng phân tử ... Đọc thêm

Mô tả Enzyme hương vị được chiết xuất bằng phương pháp lên men vi sinh và có khả năng thủy phân protein mạnh, có thể phân hủy các protein phân tử lớn thành các đoạn peptide nhỏ và các axit amin tự do. Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, vì chúng có thể tăng cường đáng kể hương vị, vị giác và ... Đọc thêm

Mô tả Acid protease là một loại endonuclease phù hợp nhất với pH 2,0 ~ 5.0Chức năng cốt lõi của nó là thủy phân protein thành peptide, peptide nhỏ và axit amin. Nó có khả năng chống axit xuất sắc và được sử dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, thức ăn, bia,và dược phẩm sinh học để chế bi... Đọc thêm

Mô tả Protease trung tính là một loại endonuclease với độ pH tối ưu là 6.0-8.0, thủy phân protein thành peptide và amino acid. Được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, da và y học. Ứng dụng & Chức năng Ngành bánh quy Giảm hàm lượng gluten ướt của bột, đạt đ... Đọc thêm

Mô tả Enzyme bromelain có nguồn gốc từ các thành phần có nguồn gốc từ dứa bao gồm nước ép và vỏ trái cây, có màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt.Tiếp xúc với các nguyên tố kim loại nặng có thể ức chế hoạt động enzyme của nóEnzyme phân protein này hòa tan hoàn toàn trong nước,và cơ chế chức năng chính của nó ... Đọc thêm

Mô tả Lipase là một lớp enzyme hydrolase thúc đẩy sự phân hủy lipid thành axit béo, diglyceride, monoglyceride và glycerol.chất xúc tác sinh học lipase có thể xúc tác phân tách cả liên kết alpha và beta trong chất béo và dầu mà không có đặc tính vị trí, và phản ứng thủy phân của nó tạo ra diglycerid... Đọc thêm

Mô tả Beta-lactase có thể phá vỡ lactose thành hai monosaccharides: glucose và galactose.và các sản phẩm sữa khác phù hợp cho những người không dung nạp lactoseNgoài ra, nó có thể được sử dụng để sản xuất sữa ngưng tụ, đồ uống sữa và bột sữa, tối ưu hóa hương vị, độ hòa tan và độ ổn định của các sản ... Đọc thêm

Mô tả Pectinasephân hủypectinthành trọng lượng phân tử thấpcác mảnhvà các chất oligomer phân tán trong nước.Sự suy thoái độc đáo nàyđường dẫntăng độ hòa tan chung củapectin, từ đó tạo điều kiện cho việc tăng hàm lượng chất rắn của nước trái cây và các sản phẩm phết trái cây trong khi trao cho chúng ... Đọc thêm