Aperçu ProduitsAlpha amylase

enzyme qui décompose l'amidon utilisé dans l'industrie des boissons à base de jus de fruits et de l'alcool

Certificat
Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certifications
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enzyme qui décompose l'amidon utilisé dans l'industrie des boissons à base de jus de fruits et de l'alcool

enzyme that breaks down starch use in industry of Feed fruit juice beverage and alcohol
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Image Grand :  enzyme qui décompose l'amidon utilisé dans l'industrie des boissons à base de jus de fruits et de l'alcool

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: Enzymes alpha amylase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 KG
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement: 3t / jour

enzyme qui décompose l'amidon utilisé dans l'industrie des boissons à base de jus de fruits et de l'alcool

description de
Nom du produit: Alpha Amylase à température moyenne Propriété physique: Poudre blanche légère
Activité enzymatique: 4000U / g Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale: 5.0 ~ 7.0 Température optimale: 40 ~ 70 ℃
Normes d'exécution: GB1886.174-2016 Montant d'addition: 0,1 ~ 0,5%
Temps d'hydrolyse enzymatique: 4-6 heures

L'alpha-amylase est produite par fermentation avec Bacillus subtilis, avec une température de fonctionnement optimale de 60°70°C et un pH approprié de 6,0°6.5Il fend les liaisons α­1,4 glycosidiques de l'amidon, réduisant rapidement la viscosité de la suspension d'amidon et l'hydrolysant pour produire du maltose, de la dextrine, etc. Il est utilisé dans la transformation alimentaire,liquéfaction des matières premières pour le baijiu (liqueur chinoise)La production de l'alcool, du vin jaune, de l'huangjiu, de la décoration textile et de l'alimentation pour animaux.

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Application et fonction


sucre d'amidon,

glutamate monosodique

industrie de la fermentation

liquéfaction de l'amidon
transformation des aliments pour animaux Il a pour effet d'améliorer la fonction digestive, de réguler l'immunité et d'améliorer le taux d'utilisation de l'énergie alimentaire;
Traitement des jus Améliorer la transmission de la lumière du jus et prévenir la turbidité;
produits à base de farine Améliorer la qualité et la texture des produits et prolonger leur durée de conservation.

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Le COA
Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre blanche claire
Activité enzymatique 4 000 U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 5.0 à 7.0
Température optimale 40 à 70 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,1% à 0,5%
Temps d'hydrolyse enzymatique 4 à 6 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.


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Questions fréquentes

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;


2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..


3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.


4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

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Coordonnées
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Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

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